vitamina B1

Vitamina B1 în caz de oboseală cronică, luptă eficient contra stresului constant!

Vitamina B1 este un compus organic heterociclic solubil în apă. Denumirea modernă a vitaminei B1 este tiamină, iar numele învechit este aneurină.

O caracteristică a acestei substanțe este că nu se poate acumula în organism. De aceea, proviziile sale zilnice regulate din exterior sunt atât de importante. Vitamina B1 nu se teme de temperaturile ridicate. Cu toate acestea, în concentratele neutre și alcaline, capacitatea sa de a rezista la căldură este redusă.

Este dificil de supraestimat beneficiile vitaminei B1 pentru organism. Stimulează creierul, îmbunătățește procesele cognitive, astfel încât orice informație să fie absorbită mai repede. Tiamina este esențială pentru creșterea oaselor și a mușchilor. Au nevoie de ea în special, persoanele în vârstă, persoanele care abuzează de alcool, fumătorii. Este luată pentru rău de mare, deoarece îi elimină simptomele, previne răul de mișcare. Există dovezi că face durerea de dinți mai puțin intensă. Este necesară pentru funcționarea normală a inimii, organelor sistemului digestiv.

Produse bogate în vitamina B1

Principalele surse alimentare de vitamina B1 sunt tărâțele și pâinea de secară, carnea de porc (în special fileurile: 0,9 mg) și nucile. Dar mai ales vitamina se găsește în diverse cereale, semințele de floarea soarelui. În legume, conținutul său nu depășește de obicei 0,1 mg la 100 g.

Atunci când alegeți un produs, nu uitați că vitamina B1 este rezistentă la temperaturi ridicate, până la 140 °C.

  • Drojdie de bere 4,0 mg
  • Făină de floarea soarelui 3,2 mg
  • Tărâțe de orez 2,8 mg
  • Semințe de in 1,6 mg
  • Seminte de floarea soarelui proaspete: 1,5 mg
  • Prăjite: 0,1 mg
  • Fistic proaspăt: 0,9 mg

Aportul zilnic de vitamina B1 pentru femei, bărbați și copii

Necesarul zilnic de vitamina B1 diferă în funcție de vârsta și sexul persoanei. Starea corpului contează. De exemplu, în timpul sarcinii și alăptării, nevoia crește.

Doza zilnică recomandată (DZR) de tiamina este de 0,8-1,2 mg pentru adulți.

vitamina B1

Când crește nevoia de vitamina B1?

Există condiții și caracteristici ale stilului de viață în care nevoia organismului de vitamina B1 crește. Acestea includ:

  • Fumatul, abuzul de alcool.
  • Obiceiul de a bea mai mult de 2 cești de cafea pe zi. Cofeina duce la distrugerea moleculelor de vitamina B1.
  • Abuzul de alimente cu carbohidrati: produse de patiserie, paste, dulciuri.
  • Terapie cu medicamente antibacteriene și medicamente care vizează reducerea acidității sucului gastric.
  • Sarcina. Nevoia de tiamină este deosebit de mare în ultimele 2 luni de gestație.
  • Alăptarea. Dacă un copil primește mai puțină vitamina B1 din lapte, riscul de a dezvolta cardiopatologii crește.
  • Luând contraceptive.
  • Absența în alimentație a produselor proaspete care nu au fost gătite. Căldura și sarea distrug vitamina B care se găsește în legume, cereale și carne.
  • Condiții care reduc imunitatea: suprasolicitare emoțională, boli ale sistemului digestiv, diabet zaharat, tulburări în funcționarea glandei tiroide, infecții, intervenții chirurgicale anterioare, arsuri, leziuni.
  • Munca fizică grea.
  • HIV. Există dovezi că 25% dintre pacienții cu SIDA au deficit de vitamina B1, ceea ce duce la pierderea în greutate și la boli neurologice.
  • Sindromul de oboseală cronică cu simptomele sale caracteristice: probleme de somn, pierderea forței, oboseală crescută, depresie.
  • Dieta strictă.
  • Creșterea și dezvoltarea organismului. Copiii care mănâncă multe produse de patiserie și dulciuri au mare nevoie de vitamina B1.
  • Oamenii mai în vârstă. Cu cât o persoană este mai în vârstă, cu atât corpul său absoarbe mai rău orice substanță.
  • Locuitul în zone cu climă caldă și regiuni reci. Astfel de condiții limită duc la faptul că necesarul de vitamina B1 crește cu 50%.
  • Studiu diligent sau construirea activă a carierei. Potrivit statisticilor, la 40% dintre tineri se observă o lipsă de vitamina B1.
  • Lucrul în industrii periculoase asociate cu substanțe toxice (arsen, mercur etc.).

De ce are nevoie organismul de vitamina B1?

Vitamina B1 îndeplinește multe funcții în organism. Este necesară pentru buna funcționare a sistemului nervos și digestiv. Creierul, pielea, celulele sanguine, ficatul, vezica biliară și multe altele au nevoie de ea.

Energizează. Coenzima vitaminei B1, care se numește cocarboxilază, îndeplinește funcții importante în organism. Este responsabilă pentru descompunerea carbohidraților în glucoză, fără de care funcționarea normală a creierului este imposibilă. Neuronii nu pot folosi niciun alt nutrient ca sursă de nutriție, cu excepția glucozei. Pentru a-și menține funcționarea normală sunt cheltuite până la jumătate din zaharurile implicate în metabolism. Cu toate acestea, carbohidrații pot deveni o sursă de energie pentru celule doar dacă au trecut prin procesul de fosforilare. Fără tiamină, atașarea reziduurilor de fosfat la glucoză este imposibilă.

Vitamina B1 neutralizează produsele metabolice, și anume acidul lactic și piruvic. Excesul lor duce la oboseală rapidă, scăderea energiei, pierderea forței. Cocarboxilaza transformă acizii în glucoză, care acționează ca un „acumulator” pentru organism.

Vitamina B1 este o sursă de bună dispoziție, apetit excelent și spor de energie.

Bună pentru ficat și vezica biliară. Rolul biologic al vitaminei B1 este de a menține metabolismul normal al aminoacizilor. El participă la formarea acizilor grași care pot proteja sistemul hepatobiliar de pietre.

Necesară pentru buna funcționare a sistemului nervos. Rolul principal în protejarea învelișului neuronilor de distrugere îi revine colinei. În plus, această substanță este responsabilă pentru scăderea nivelului de LDL. Colina este prezentă în formula acetilcolinei, care este responsabilă pentru transmiterea semnalului de la creier la mușchi. Acetilcolina previne distrugerea neuronilor, menține abilitățile cognitive umane la un nivel adecvat.

Mecanismul de acțiune al vitaminei B1 nu permite descompunerea colinei. În plus, fără ea, producția normală de acetilcolină este imposibilă.

Tiamina este implicată în controlul acțiunii serotoninei (hormonul bucuriei) și acidului gama-aminobutiric (o substanță responsabilă de funcționarea creierului).

Bună pentru digestie. Tiamina este prescrisă pacienților cu ulcer gastric și alte boli ale sistemului digestiv. Ajută la controlul acidității sucului gastric, normalizează contractilitatea tractului digestiv.

Împotriva bolilor de piele. Vitamina B1 are capacitatea de a opri inflamația în diverse straturi ale dermului, de aceea este utilizată în tratamentul arsurilor, rănilor, psoriazisului, eczemelor, lichenului și neurodermitei. Vitamina B1 nu este mai puțin utilă pentru membranele mucoase. Este necesară pentru piele, deoarece contribuie la producerea de substanțe care ajută la combaterea infecțiilor, a bacteriilor, precum și a substanțelor care intră în sânge în timpul mușcăturilor de insecte.

Esențială pentru ADN. Este direct implicată în transferul de material genetic în procesul de diviziune celulară.

Esențială pentru femeile însărcinate și care alăptează. Vitamina B1 este necesară pentru dezvoltarea corectă a fătului și a nou-născutului, precum și pentru funcționarea normală a corpului feminin.

Ameliorează durerea. Tiamina ajută la reducerea intensității durerii de dinți. Este folosită ca remediu pentru răul de mișcare în transportul terestru, aerian și pe apă.

Participă la hematopoieză. Fără această vitamină, producția normală de celule sanguine este imposibilă. Lipsa acesteia în organism poate provoca anemie.

Antioxidant. Vitamina B1 acționează ca un antioxidant, prevenind îmbătrânirea și moartea celulelor.

Deficitul de vitamina B1

supraoboseală

Deficitul de vitamina B1 în alimentație duce la următoarele probleme de sănătate:

  • Scăderea poftei de mâncare, anorexie. Vitamina B1 este necesară pentru creier, în special pentru hipotalamus, în care se află centrul responsabil de saturație.
  • Oboseală crescută.
  • Iritabilitate.
  • Deteriorarea inervației tricepsului și gleznelor. Odată cu progresia deficienței de vitamina B1, persoana poate pierde capacitatea de a se mișca normal.
  • Parestezie, manifestată sub forma unei senzații de arsură, furnicături. În studiile efectuate cu rozătoare, s-a constatat că lipsa vitaminei B1 duce la deteriorarea nervilor periferici.
  • Slăbiciune musculară cronică.
  • Deficiențe de vedere până la dezvoltarea edemului nervului optic, neuropatie și chiar orbire.
  • Greață și vărsături.
  • Ritmul cardiac lent. Acest lucru a fost dovedit într-o serie de studii pe animale.
  • Dificultăți de respirație din cauza problemelor cardiace.
  • Deteriorarea conștienței, pierderea memoriei, halucinații. Aceste simptome sunt caracteristice sindromului Wernicke-Korsakoff, care se dezvoltă pe fondul alcoolismului și al deficitului de vitamina B1.

Hipervitaminoza

Vitamina B1 nu are un efect toxic asupra organismului. Supradozajul său atunci când consumați alimente convenționale sau aditivi sintetici este imposibil. Un astfel de risc există doar în cazul injecțiilor cu vitamina B1, cu condiția ca doza să depășească 100 mg.

În cazul unei supradoze de vitamina B1, o persoană are nevoie de asistență medicală de urgență.

Instrucțiuni de utilizare a vitaminei B1

Vitamina B1 este incompatibilă cu substanțe precum:

  • Piridoxina (B6). Această vitamină previne formarea coenzimelor.
  • Cianocobalamina (B12). Atunci când sunt luate împreună, riscul de alergii crește.
  • Antibiotice (Levorin, meticilină, oxacilină, nistatina). Eficacitatea terapiei cu antibiotice se deteriorează.
  • Diuretice. Vitamina B1 va fi puternic excretată prin urină, ceea ce îi va neutraliza efectul benefic.
  • Unele alimente: ceai și pește crud (distrug vitamina).
  • Alcool. Băuturile alcoolice interferează cu absorbția lor.

Când este injectată, vitamina B1 nu se amestecă cu alte medicamente, se administrează separat, deoarece poate neutraliza eficacitatea medicamentelor.

Interacțiuni medicamentoase

Atunci când este combinată cu alte medicamente, vitamina B1 prezintă următoarele efecte:

  • Activitatea sa este sporită de aportul combinat de magneziu.
  • Luarea vitaminei B1 poate reduce intensitatea simptomelor cauzate de lipsa acidului pantotenic.
  • Pentru a obține efecte optime în tratamentul diferitelor boli asociate cu beriberi, vitamina B1 este prescrisă în combinație cu vitaminele B6, PP, acid ascorbic.
  • Tiamina reduce toxicitatea ciclofosfamidei și vinblastinei.
  • Concentrația de vitamina B1 este crescută atunci când se administrează Levodopa, utilizată pentru tratarea bolii Parkinson.

Când scade conținutul de vitamine în alimente? Vitamina B1 este distrusă în timpul gătirii, depozitării și altor procesări.

Când scade absorbția? Pe fondul consumului excesiv de produse din făină, alcool, cafea și ceai. Nivelul său în organism scade pe fondul stresului, precum și cu un exces sau deficiență de proteine.



Alătură-te grupului Tratamente naturiste – Medicina pentru trup si suflet, unde vorbim despre probleme de sănătate și nutriție, aici poți primi mai ușor răspuns la întrebarea ta!

Articolele de pe acest site au rol informativ! Daca aveti o problema de ordin medical, va rugam sa va adresati unui specialist!

 


Dacă apreciezi activitatea noastră, contribuie la existența site-ului SuntMamica.com – paypal.me/SuntMamica

Fiecare contribuție este valoroasă, Mulțumim!

logo-suntmamica


Lasă un răspuns