Tot ce trebuie să știi despre Omega-3, -6 și -9: Beneficii, Surse și Dezechilibre

Ai auzit despre Omega-3, -6 și -9, dar nu știi exact ce rol au și de ce este important echilibrul dintre ele? În acest articol vei afla cum influențează acești acizi grași sănătatea ta și de ce suplimentele nu sunt întotdeauna cea mai bună soluție.

De ce contează echilibrul între Omega-3, -6 și -9?

Dezechilibrul dintre acești acizi grași poate contribui la apariția unor boli cronice, cum ar fi:

• Boli cardiovasculare

• Diabet

• Obezitate

• Inflamații cronice

• Tulburări depresive

Să vedem cum se diferențiază și ce beneficii sau riscuri aduce fiecare tip de Omega.

OMEGA-3 – Acizii esențiali ai sănătății

Omega-3 sunt acizi grași polinesaturați esențiali, adică nu pot fi produși de organism și trebuie obținuți din alimentație.

Tipuri principale de Omega-3:

• EPA (acid eicosapentaenoic) – reduce inflamația, susține sănătatea cardiovasculară

• DHA (acid docosahexaenoic) – esențial pentru creier, ochi și sistemul nervos

• ALA (acid alfa-linolenic) – sursă de energie, parțial transformat în EPA și DHA

Beneficii demonstrate ale Omega-3:

• Susține sănătatea inimii: scade trigliceridele și crește colesterolul HDL

• Îmbunătățește funcția cerebrală și reduce riscul de demență

• Ameliorează simptomele depresiei și tulburărilor mintale

• Contribuie la o densitate osoasă mai bună

• Are efect antiinflamator puternic

• Sprijină dezvoltarea creierului la copii

• Ajută la controlul greutății și reduce circumferința taliei

⚠️ Deficitul de Omega-3 este frecvent în dietă, mai ales în Republica Moldova și România.

OMEGA-6 – Beneficii și riscuri

La fel ca Omega-3, acizii grași Omega-6 sunt polinesaturați și esențiali. Principalul lor rol este de a oferi energie, dar pot influența negativ sănătatea când sunt în exces.

Surse bogate în Omega-6:

• Ulei de soia (50 g/100 g)

• Ulei de porumb (49 g/100 g)

• Uleiuri rafinate de floarea-soarelui, semințe de bumbac, susan etc.

Ce trebuie să știi:

• Acidul linoleic (principalul Omega-6) se transformă în acid arahidonic (AA), care produce eicosanoide pro-inflamatorii

• Eicosanoidele în exces pot agrava inflamațiile și contribui la boli autoimune, cardiovasculare și psihice

⚠️ Raportul ideal Omega-6 : Omega-3 este 4:1 sau mai mic. În dietele moderne, raportul poate ajunge chiar și la 50:1, ceea ce favorizează inflamația cronică.

OMEGA-9 – Grăsimi benefice, dar neesențiale

Omega-9 sunt acizi grași mononesaturați și nu sunt esențiali, pentru că organismul îi poate sintetiza.

Cel mai cunoscut: Acidul oleic

Surse alimentare de Omega-9:

• Ulei de măsline – 83 g/100 g

• Ulei de migdale – 70 g/100 g

• Nuci caju – 24 g/100 g

• Nuci – 9 g/100 g

Beneficii pentru sănătate:

• Scade colesterolul VLDL și trigliceridele

• Îmbunătățește sensibilitatea la insulină (mai ales la diabetici)

• Protejează sistemul cardiovascular

Ce supliment aleg? Omega-3, 6 și 9?

👉 Răspunsul este NU pentru combinația 3-6-9.

Majoritatea persoanelor consumă deja prea mult Omega-6, iar Omega-9 este produs natural de organism. Singura suplimentare justificată este cu Omega-3, mai ales dacă:

• Nu mănânci regulat pește gras

• Ai inflamație cronică sau boli cardiovasculare

• Urmezi o dietă vegetariană/vegană

2 Reguli esențiale pentru echilibrul acizilor grași:

✅ Consumă pește gras de 2 ori pe săptămână – somon, hering, macrou, sardine
✅ Folosește ulei de măsline în locul celor rafinate pentru gătit și salate

Analize recomandate

Pentru a verifica aportul de Omega-3 și Omega-6, se poate face analiza profilului de acizi grași (în sânge).
🔍 Dacă suplimentezi regulat cu Omega-3, este recomandat să faci această analiză o dată pe an.

Concluzie

Echilibrul dintre Omega-3, -6 și -9 este crucial pentru prevenirea bolilor cronice și menținerea unei stări generale bune de sănătate. Ajustează-ți dieta, evită excesul de uleiuri vegetale rafinate și adaugă mai mult pește gras sau suplimente de calitate cu Omega-3.

📌 Distribuie acest articol dacă ți-a fost util și nu uita: sănătatea începe din farfurie!