Semintele de in au devenit un produs din ce in ce mai popular, in special in randul celor care duc un stil de viata sanatos. Stramosii nostri au folosit mai multi ani puterea de vindecare a acestei plante pentru a imbunatati organismul. Nu fara motiv in traducerea din latina, cuvantul “in” inseamna “cel mai util”. Intr-adevar, este dificil sa gasesti o alta planta atat de utila, cu exceptia, poate, doar a susanului negru.

Aceste seminte sunt pur si simplu un depozit unic de substante utile si grasimi valoroase de care o persoana are nevoie pentru a-si mentine sanatatea, tineretea si frumusetea. Oamenii de stiinta spun ca utilizarea lor regulata si corecta are un efect pozitiv asupra calitatii si a sperantei de viata.

In acest articol, vom analiza in detaliu care este utilizarea semintelor de in, carora nu le este recomandat si cum sa le utilizam corect in scopuri medicinale.

Beneficiile si daunele semintelor de in

In primul rand, merita mentionata valoarea nutritionala a acestui superaliment:

100 g seminte contin 534 calorii.

Cantitatea totala de grasime este de 42 g, din care 3,7 g sunt saturati, 29 g sunt polinesaturati si 8 g monoinsaturati.

De asemenea, 100 mg de sodiu si 813 mg de potasiu sunt prezente in 100 g.

Continutul total de carbohidrati este de 29 g, dintre care 27 g fibre dietetice si 1,6 g zahar.

De asemenea, contin 18 g proteine, 25% din doza zilnica recomandata de calciu, 98% magneziu, 1% vitamina C, 31% fier, 25% vitamina B 6 si 0 mg colesterol.

Beneficiile pentru femei

Pentru acele femei care doresc sa aiba parul rezistent, este util sa adaugati 2 linguri de seminte la micul dejun, util si pentru a imbunatati starea pielii si a unghiilor. Contin acid alfa-linolenic si vitamine B, despre care se stie ca hraneste parul si pielea din interior, prevenind uscaciunea si exfolierea.

Femeile cu miom uterin le pot folosi in terapie combinata, dar numai conform indicatiilor medicului curant. Aportul zilnic de seminte sub forma bruta sau sub forma de decoct dizolva neoplasmele miomatoase si imbunatateste starea generala.

Beneficiile pentru barbati – ca mijloc de consolidare a puterii masculine.

La prostatita si adenom de prostata, utilizarea semintei de in este utilizata pentru prevenire si tratament. De asemenea, cresc imunitatea si protejeaza corpul masculin impotriva virusilor si infectiilor.

Semintele de in sunt bogate in fibre si sarace in carbohidrati. Si o astfel de hrana, dupa cum stiti, ajuta digestia, normalizeaza functionarea tractului gastro-intestinal si curata de toxine si alte substante nocive datorita compozitiei valoroase.

In plus, acest produs scade colesterolul. Fibra dietetica continuta in ea este solubila, ceea ce inseamna ca acestea pot intarzia absorbtia si depunerea colesterolului si a grasimilor din organism.

Apropo, exista si seminte de in alb. Una dintre calitatile lor este reducerea riscului de cancer la persoanele predispuse la aceasta boala.

Exista insa anumite cazuri in care consumul lor poate fi nedorit, de exemplu pentru mame insarcinate si care alapteaza, deoarece acestea conduc la un salt accentuat al hormonului estrogen si acest lucru poate dauna sarcinii sau bebelusului.

In plus, la risc sunt persoanele cu coagulare slaba de sange, datorita faptului ca semintele reduc coagularea, exista posibilitatea cresterii sangerarii. Diverse studii au aratat ca unele persoane pot avea o reactie alergica la semintele de in. Acest lucru este rar, dar ele pot provoca dificultati in respiratie, greata, varsaturi si dureri abdominale.

Semintele de in pentru intestine si stomac

Pentru tratarea stomacului se foloseste solutia, care se formeaza prin inmuierea unor astfel de seminte. Inveleste peretii stomacului, previne deteriorarea lor si amelioreaza inflamatiile. De asemenea, mucusul lor reduce activitatea de secretie a sucului gastric.

Un alt efect important este functia de curatare – elimina eficient toxinele, facilitand astfel foarte mult sistemul digestiv.

Pentru a calma durerea de stomac, este util sa luati un astfel de tratament: 3 linguri de seminte de in la un litru de apa fiarta, acoperiti cu un prosop si lasati 8-10 ore sau peste noapte (de preferinta). Se bea jumatate de pahar de infuzie pe parcursul zilei cu 20 de minute inainte de masa. Repetati zilnic, timp de o luna chiar si dupa disparitia durerii.

Exista un alt tratament pentru gastrita. Se fierbe 1 lingura de seminte de in cu un pahar cu apa, aproximativ 5 minute (din momentul fierberii). Apoi lasati-l sa stea timp de 2 ore sub capac. Bulionul cu consistenta mucoasa trebuie consumat de 3-4 ori pe zi.

In caz de ulcer stomacal – intr-un termos se toarna 2 linguri de seminte de in la jumatate de litru de apa clocotita. In continuare, inchideti capacul, agitati si lasati timp de 2 ore, agitand periodic. O astfel de infuzie se bea – jumatate de cana cu o ora inainte de mese de trei ori pe zi. Cursul dureaza 7-10 zile.

Si, bineinteles, pentru ca tratamentul sa fie eficient, este de dorit sa eliminati complet din alimente prajelile, fainoasele, alimentele picante, precum si sa eliminati alcoolul si tigarile.

seminte de in cu chefir

Reteta pentru pierderea in greutate si detoxifierea corpului

Semintele de in sunt alegerea perfecta pentru cei care vor sa slabeasca. O lingura contine doar 37 de calorii, 2 g de fibre dietetice, precum si proteine, aminoacizi, vitamine B si minerale precum potasiu, magneziu si zinc, care ajuta la pierderea in greutate fara a dauna sanatatii.

In plus, diverse studii au confirmat ca utilizarea lor inainte de masa reduce pofta de mancare si astfel nu se consuma caloriile suplimentare.

Iata o reteta pentru o bautura uimitoare, care te va ajuta sa slabesti si sa iti normalizezi metabolismul. Vei avea nevoie de o lingura de seminte de in macinate si o jumatate de cana de chefir. Inmuiati semintele in kefir timp de 30 de minute si gata! Aceasta bautura este recomandata sa fie luata dimineata pe stomacul gol si seara timp de 3 saptamani, apoi faceti o pauza de o saptamana. Dupa recenzii, puteti pierde pana la 4 kilograme pe luna.

Un alt mod – in fiecare zi, mananca o lingura in forma uscata la micul dejun, spala-le cu multa apa curata. Asadar, intr-o luna vei slabi pana la 2 kilograme. Pentru cel mai bun efect, desigur, trebuie sa mananci alimente cu continut scazut de calorii si sa faci exercitii fizice.

Utilizarea semintelor de in pentru constipatie

Semintele de in sunt un remediu popular cunoscut pentru constipatie. Se stie ca contin multe fibre, care restabileste suprafata mucoasa a tractului digestiv si elimina toxinele acumulate. Are un efect usor asupra unei probleme atat de delicate si nu dauneaza intestinelor.

Pentru a utiliza semintele de in ca laxativ, amesteca-le intr-o cantitate de 1,5 linguri cu 150 ml de apa, lapte sau suc de fructe si bea de 2-3 ori pe zi. Si asigura-te ca bei mai multe lichide pentru a evita disconfortul intestinal. Rezultatul apare in 12-24 ore.

Pentru copii, un astfel de remediu la domiciliu este potrivit. Se toarna 1 lingurita de seminte cu 0,5 cana apa fiarta si se lasa 15 minute, amestecand ocazional. Copilului trebuie sa i se administreze jumatate de lingurita de 2-3 ori pe zi.

Inul pentru diabetul de tip 1 si tip 2

Antioxidantii sunt cunoscuti pentru a reduce inflamatia, rezistenta la insulina si previn progresia diabetului. In plus, studiile arata ca alimentele bogate in acizi grasi omega-3 imbunatatesc sensibilitatea la insulina si reduc glicemia.

In ceea ce priveste semintele de in, acestea sunt de departe cea mai buna sursa de lignani, o substanta activa cu efect antioxidant, precum si acid linolenic (un acid gras esential).

In general, componentele semintelor de in au efecte antioxidante, hipolipidemice si hipoglicemice, necesare in tratamentul diabetului. Cercetarile au aratat ca pot reduce probabilitatea diabetului de tip 1 si intarzie dezvoltarea diabetului de tip 2.

Prin urmare, daca ai un nivel ridicat de zahar, include-le in mod regulat in dieta ta. In fiecare zi dimineata, pe stomacul gol, bea o lingura de faina de in cu un pahar cu apa calda.

Le poti macina folosind o masina de tocat cafea, un blender, o moara pentru mirodenii sau un stift obisnuit pentru aluat. Faina se adauga si la mancarea obisnuita (pentru 1 portie – 1 lingura), de exemplu, in cereale, supe, chefir (iaurt), in diverse sosuri, tocanite, chiftelute, produse de patiserie – paine, clatite.

Este posibil sa consumi seminte intregi de in in stare uscata?

Daca luati seminte de in intregi sub forma sa uscata, va trece pur si simplu prin tractul gastrointestinal si nu va aduce niciun beneficiu. Prin urmare, trebuie sa fie consumate, mestecate bine si spalate cu o cantitate suficienta de apa potabila (dar nu mai mult de 2 linguri) sau macinate. Astfel, semintele se umfla si devin accesibile sistemului digestiv.

Apropo, este mai bine sa pastrati semintele de in intr-un loc intunecat si uscat in pungi de panza. Materialul le va permite sa „respire” si sa asigure o ventilatie buna. Si retine ca cantitatea maxima de seminte care poate fi consumata intr-o zi este de 2 linguri.

Articolele de pe acest site au rol informativ! Daca aveti o problema de ordin medical, va rugam sa va adresati unui specialist!