Cinnamomum ceylonicum (obtusifolium), Fam.Lauraceae.
In traditia populara: este intrebuintata ca aromatizant si condiment in diferite preparate culinare, bauturi, etc.
Se folosea fiarta in vin contra racelii, iar in rachiu contra galbinarii, cu nucsoara si rostopasca.
Scortisoara compozitie chimica
Compozitie chimica: uleiuri eterice 0,9-2,3% care contine aldehida cinamica, eugenol, metil-n-amil-cetona, alfa-pinen, felandren, p-cimen, aldehida benzilica, hidrocinamica si cuminica, linalol, cariofilen, etc. Mai contine 2% tanin, 1,8-3,8-6,6% oxalat de calciu.
Uleiul volatil de scortisoara
Ulei volatil obtinut prin distilarea cu vapori de apa din scoarta arborelui. Este un lichid limpede, galben-deschis, cu miros caracteristic de scortisoara, gust dulceag si arzator. La aer si la lumina se coloreaza. Carminativ si aromatic.
Actiune farmacologica: sunt indicate ca stimulente generale si indeosebi ale functiilor digestive. Sunt usor carminative si provoaca o marire a secretiei salivare. Accelereaza transpiratia. Provoaca o actiune de accelerare si regularizare a ritmului contractiilor uterine, au si o actiune estrogena datorita fractiunii insolubile in eter din scoarta de scortisoara. Tinctura are si o actiune fungicida. Ajuta la intarirea organismului.
Se poate folosi la urmatoarele afectiuni: afectiuni abdominale, afectiuni cardiace, afectiuni circulatorii, anorexie, bronsite, colici gastrice si abdominale, constipatie, diabet, dureri interne inclusiv abdominale, gingivite, greata, gripa, halena, insomnie, nervozitate, raceli, scaune neregulate, spasme digestive, sughit.
Preparare si utilizare:
- o lingurita de praf in 500 ml vin si baut cald in raceli.
- se poate pune peste orice preparat culinar.
- se va fierbe o lingurita in 250 ml apa, pana scade apa la jumatate. Se adauga miere si se va consuma cate o lingurita de mai multe ori pe zi in cazul racelilor sau altor afectiuni.
- in afectiuni dermatologice. Se face un amestec cu suc de lamaie si praf de scortisoara. Se pune extern pe rani.
- 25 g de praf de scortisoara se pune la 500 ml vin de buna calitate, preferabil vechi. Se tine timp de 8 zile apoi se strecoara. Se da cate 2 linguri pe zi la cei cu afectiuni abdominale.
Tinctura de scortisoara
50g de scortisoara macinata se pune cu 500 ml alcool alimentar de 70 grade. Se tine pentru 15 zile la temperatura camerei agitand des. Se filtreaza dupa trecerea timpului de 15 zile si se pune in recipiente de capacitate mai mica la rece.
Actiune terapeutica: stimulent si usor carminativ, sialogog.
Indicatii: anorexie, obisnuit este folosit pentru corectarea gustului diferitelor preparate.
Mod de administrare: 0,50-2g pe zi.