Nimeni nu va contrazice faptul că orzul perlat este un terci foarte util și necesar pentru organismul nostru. Cu toate acestea, puțini oameni îl mănâncă.
Poate că o astfel de nepopularitate este legată de procesul de gătire a terciului. Cu toate acestea, toate beneficiile nu se pierd chiar dacă nu este gătit corespunzător. Prin urmare, în orice caz, orzul ar trebui inclus în dieta ta cel puțin uneori și va oferi organismului o mulțime de substanțe și vitamine utile.
Orz beneficii și contraindicații
Beneficiul general
Compoziția orzului perlat este bogată în fibre și diverse micro și macro elemente. Prin utilizarea constantă a sa, activitatea organismului se îmbunătățește:
- întărirea imunității;
- îmbunătățirea sistemului nervos;
- încetinirea îmbătrânirii;
- curățarea intestinelor și restabilirea activității acestuia;
- creșterea nivelului de hemoglobină din sânge;
- creșterea părului și întărirea unghiilor datorită conținutului ridicat de calciu;
- întărirea articulațiilor datorită colagenului;
- bun antioxidant;
- normalizarea funcției pancreasului;
- scăderea nivelului de zahăr din sânge;
- îmbunătățirea sistemului musculo-scheletic.
Orzul conține hordecină, care are proprietăți antibacteriene puternice.
În plus, orzul perlat are un efect mare asupra îmbunătățirii potenței.
Aspectele pozitive ale acestui terci includ de obicei un conținut ridicat din toate vitaminele posibile. Un conținut record de fosfor, crom și altele. De asemenea, mult fier, potasiu, magneziu. Cantitate enormă de fibre, atât de multă chiar și în grâu nu este.
Astfel, putem concluziona că orzul perlat este unul dintre cele mai utile feluri de mâncare pentru noi. Vitaminele lui sunt capabile să sature organismul, să-l facă mai puternic.
Puțini oameni știu, dar orzul perlat este, de asemenea, foarte eficient în procesul de pierdere a kilogramelor în plus. La urma urmei, conținutul său de calorii este foarte mic, în jur de 300 kcal, totuși, saturează organismul cu succes.
Cu toate acestea, după cum am menționat mai devreme, există și puncte negative. Dacă consumați des acest terci, atunci toate aspectele pozitive vor fi blocate de cele negative. Totul din cauza glutenului, care este prea mult în terci. Din cauza asta, calciul este eliminat din corpul nostru.
Contraindicații
Chiar și alimentele sănătoase pot fi dăunătoare dacă sunt folosite în exces.
Anu se consuma de pentru persoanele care au intoleranță la gluten. Această proteină complexă poate provoca tulburări digestive, așa că dacă bănuiți o intoleranță, cel mai bine este să vă adresați medicului dumneavoastră.
De asemenea, periculoasă este și utilizarea orzului de către cei care sunt alergici la cereale. Acest lucru este destul de rar, dar se întâmplă, așa că ar trebui să îi acordați atenție.
Femeile însărcinate nu ar trebui să abuzeze de acest terci, deoarece poate provoca formarea de gaze. De asemenea, dacă nu bei suficientă apă, orzul poate provoca constipație. Cei care îl mănâncă des trebuie să bea multe lichide. Pentru ca orzul să aducă numai beneficii, ar trebui să te limitezi la consumul său de 1-2 ori pe săptămână.
Persoanele cu aciditate ridicată ar trebui, de asemenea, să limiteze aportul de orz perlat.
Concluzie
Orzul perlat poate suplini lipsa de colagen din corpul nostru și îl poate întineri. Pielea, părul și unghiile tale vor fi sănătoase și tinere! Mănâncă acest fel de mâncare o dată pe săptămână – vei fi încântat de rezultat!
Abonează-te la FB-ul nostru: pentru a vedea CEL MAI BUN conținut din feedul tău! Facebook Suntmamica.com
Alătură-te grupului Tratamente naturiste – Medicina pentru trup si suflet, unde vorbim despre probleme de sănătate și nutriție, aici poți primi mai ușor răspuns la întrebarea ta!
Articolele de pe acest site au rol informativ! Daca aveti o problema de ordin medical, va rugam sa va adresati unui specialist!
Care este orzul peat?
Credeam ca exista orz si atât
Este vorba despre tipul de prelucrare a orzului. Orzul perlat este un produs obținut prin curățarea boabelor, care sunt apoi măcinate și șlefuite.