Orezul, un aliment aparent banal, este ideal pentru alimentatia bebelusilor. Acesta este usor de digerat, nu contine gluten, si poate fi servit de copil inca de la varsta de 6 luni. Sa aflam impreuna ce substante nutritive contine orezul si cum poate fi servit unui bebelus.
Ce contine orezul?
Orezul nu este un aliment foarte bogat in vitamine. Insa, contine proteine si fibre importante, in cantitati considerabile. Fierul, magneziul, potasiul si cuprul sunt cateva minerale intalnite in compozitia orezului. Ca vitamine putem numerota vitamina A, C, D, cateva vitamine B. Vitaminele nu sunt in cantitati mari insa exista si ajuta la cresterea si dezvoltarea armonioasa a organismului.
Pe langa beneficiile pe care le are, cereala joaca un rol important in combaterea obezitatii, a diabetului, la intarirea sistemului imunitar si in prevenirea bolilor cardiovasculare. Sa nu uitam ca orezul are un cuvant de spus si in privinta reglarii tranzitului intestinal si al functiilor digestive.
Pentru bebelusi, recomandat este orezul alb si faina de orez, ambele variante fiind tolerate si acceptate usor de catre copil.
Cand si cum servim orezul?
Orezul este recomandat, daca vorbim de perioada de diversificare a bebelusului, la masa de seara a micutului, in biberonul cu lapte, sub forma de faina. De asemenea, acesta poate fi servit si la masa de pranz, impreuna cu legume pasate. Iata cateva retete delicioase pentru copil!
Reteta orez cu legume
Orezul cu legume este foarte usor de preparat. Puteti opta pentru orez cu morcov, orez cu dovlecel, cu broccoli, cu spanac, cu praz – mai tarziu.
Pentru inceput, orezul cu morcovi este ideal. Orezul se fierbe bine, morcovul la fel si se paseaza impreuna in blender. La fel se procedeaza si in celelalte combinatii de legume.
Cu cat bebelusul creste, orezul i se poate servi fara sa fie pasat, cu legume rase. De asemenea, poate fi consumat si ca pilaf, cu ficatel de pui fiert.
