Fructe – da, cofeina – nu! Nutriție și dietă în endometrioză

Endometrioza este o afecțiune în care țesutul similar endometrului (țesutul care căptușește uterul în timpul ciclului menstrual) crește în afara uterului. Acest țesut poate să apară pe ovare, trompele uterine, peretele pelvin sau alte organe din apropiere.

Despre endometrioză

Cauzele endometriozei nu au fost încă stabilite cu precizie. Printre cele mai comune versiuni ale dezvoltării endometriozei se numără sistemul imunitar slăbit, dezechilibrul hormonal (cantitate crescută de estrogen) și predispoziția genetică. În plus, diviziunea celulară necorespunzătoare și creșterea necontrolată poate fi provocată și de stresul oxidativ, o afecțiune în care crește cantitatea de radicali liberi din organism. Dezvoltarea stresului oxidativ este facilitată de condițiile vieții moderne – lipsa mișcării, situația nefavorabilă a mediului, radiațiile electromagnetice, produsele cu un număr mare de conservanți.

Tratamentul endometriozei este complex: include nu numai administrarea de medicamente, ci și modificări ale stilului de viață, în primul rând modificări ale dietei. Desigur, o alimentație adecvată pentru endometrioză nu poate vindeca boala, dar poate încetini progresia acesteia, poate reduce stresul oxidativ și inflamația și, prin urmare, poate diminua durerea și poate îmbunătăți starea generală a femeii. În plus, dieta reduce riscul de reapariție a bolii după operație.

Important! Ce să incluzi în dieta ta dacă ai endometrioză

Meniul pentru endometrioză, potrivit experților, ar trebui să includă următoarele produse:

Legume, fructe, fructe de pădure

Produsele vegetale sunt surse de carbohidrați care asigură organismului energie, inclusiv pentru buna funcționare a tuturor proceselor biochimice. Aproape toate legumele si fructele contin flavonoide – substante benefice care actioneaza activ asupra inflamatiei si ajuta tesuturile afectate sa se recupereze.

În plus, legumele, fructele de pădure și fructele sunt bogate în antioxidanți – substanțe care neutralizează radicalii liberi, reduc inflamația și întăresc apărarea organismului.

De exemplu, puternicul antioxidant natural resveratrol ajută organismul să detecteze și să distrugă celulele deteriorate, ceea ce ajută la micșorarea leziunilor și reduce riscul ca celulele să degenereze în tumori maligne. Resveratrolul se găsește în coaja strugurilor roșii, precum și în mure, afine și zmeură.

Antioxidanții precum vitaminele E și C și beta-carotenul sunt, de asemenea, importanți. Vitamina C se găsește în coacăze, cătină, măceșe și fructe citrice, iar vitamina E se găsește în avocado. Cu toate acestea, cele mai valoroase surse de vitamina E sunt uleiurile (de exemplu, floarea soarelui), semințele de floarea soarelui și nucile. Există o mulțime de beta-caroten în morcovi.

In plus, unele legume crucifere (conopida, varza, varza de Bruxelles, broccoli, ridichi) contin indol-3-carbinol. Acesta încetinește creșterea țesutului endometrial și participă la distrugerea celulelor deteriorate. Indol-3-carbinolul ajută, de asemenea, la normalizarea nivelului de estrogen, hormoni care provoacă progresia endometriozei.

Vă rugăm să rețineți că fructele și legumele rețin maximum de substanțe valoroase doar dacă sunt consumate crude.

Pește de mare

Peștele de mare gras – somon, hering, macrou, păstrăv – sunt o sursă de acizi grași Omega-3. Omega-3 ajută la reducerea inflamației, accelerează vindecarea țesuturilor și participă la funcționarea sistemului imunitar (inclusiv la recunoașterea țesuturilor în creștere „incorectă”).

Leguminoase

Mazarea, lintea si fasolea contin multe fibre. Sunt necesare pentru normalizarea funcționării intestinelor, care suferă adesea de endometrioză. Faptul este că celulele endometriale pot intra în peritoneu și apoi în rect. Pentru a preveni ca aceștia să prindă un loc în intestine, ar trebui să aveți mișcări intestinale în mod regulat. Leguminoasele asigură mișcările intestinale regulate. Endometrioza intestinală este una dintre cele mai periculoase, deoarece poate duce la obstrucție.

Alimente fermentate

Alimentele fermentate sunt produse care au trecut printr-un proces de fermentare. Acestea sunt chefir, varză murată, iaurturi, tofu. Sunt surse de probiotice și bacterii care susțin microflora intestinală normală. Microflora intestinală influențează în mare măsură imunitatea generală și capacitatea organismului de a distruge focarele de inflamație și neoplasm.

Tabu! Ce alimente ar trebui să eviți dacă ai endometrioză?

Dacă aveți endometrioză, ar trebui, dacă nu excludeți, atunci să limitați pe cât posibil consumul următoarelor alimente și feluri de mâncare:

• Alimente prajite, fast-food, produse de patiserie. Sunt surse de grăsimi trans, care provoacă procese inflamatorii.
• Carne rosie. Carnea roșie este greu de digerat. Cu toate acestea, nu se recomandă evitarea completă a acestui produs, deoarece carnea roșie este o sursă de fier. Fierul este necesar pentru femeile care suferă de menstruații abundente din cauza endometriozei.
• Băuturi care conțin cofeină. În cantități mari, cofeina provoacă o creștere a concentrației de estrogen. Cantitatea optimă pe zi nu este mai mare de două căni de cafea. De asemenea, rețineți că cofeina se găsește în cacao, ceai, ciocolată caldă și Coca-Cola.
• Alcool. Băuturile alcoolice cresc nivelul de estrogen, ceea ce perturbă echilibrul hormonal din organism.

Este suficientă doar dieta?

Nu este ușor să obțineți cantitatea potrivită de nutrienți din alimente. Dacă putem oferi organismului proteine, grăsimi și carbohidrați în totalitate, atunci cu antioxidanți lucrurile sunt mai complicate.

Adenomioza uterină – simptome și tratament

De exemplu, doza „de lucru” de indol-3-carbinol este de 200 mg. Pentru a obține această cantitate, va trebui să consumați 1 kg de broccoli (100 g de broccoli = 20 mg de indol-3-carbinol). Situația cu resveratrol nu este mai bună: 1 g de coajă de struguri conține doar 0,06 mg din această substanță, în timp ce organismul are nevoie de aproximativ 60 mg pe zi. În plus, unii dintre nutrienți se pierd în timpul tratamentului termic al alimentelor și puțini oameni mănâncă broccoli crud; cel mai adesea este fiert sau copt în cuptor.

Prin urmare, soluția optimă este o combinație de dietă și suplimente specializate. Alegeți suplimentele alimentare ce conțin Omega-3, curcumină,vitamina D, N-acetilcisteină (NAC), probiotice și antioxidanți. Sănătate!