Lapte și iaurt vegetal din caju pentru bebeluși. Recomandări și beneficii

Se poate administra copiilor lapte și iaurt vegetal?

Lapte din caju, migdale, soia, ovăz – tot mai des vorbesc despre laptele vegetal ca o alternativă sănătoasă pentru laptele provenit de la animalele domestice. Adepții unui stil de viață sănătos înlocuiesc chiar și produsele lactate tradiționale cu produse vegetale pentru toți membrii familiei. Dar care sunt beneficiile acestor produse pentru copii?

Lapte tradițional

Laptele conține, în primul rând, proteine ​​complete cu aminoacizi esențiali. De asemenea, conține multe vitamine și minerale, în special calciu. Datorită acestei compoziții, laptele tradițional ne oferă nutrienții necesari activității zilnice și oferă copilului tot ce este necesar pentru creștere și dezvoltare.

Nutriționiștii recomandă adulților să bea sau să mănânce 2-3 porții pe zi (1 porție este 1 pahar de lapte, băutură din lapte fermentat sau iaurt, sau 2-3 felii de brânză sau 50-70 g de brânză de vaci) de lapte și produse lactate. Laptele integral este administrat copiilor de la vârsta de 1 an. Un copil poate primi până la 450 ml de lapte și produse lactate fermentate pe zi.

Dar, în unele cazuri, se recomandă să nu dai copilului această băutură. De obicei, cauza este alergia alimentară la proteinele din lapte și deficitul de lactază. Ca înlocuitor, se recomandă amestecuri speciale (fără lactoză), compoziția lor corespunde nevoilor copilului de nutrienți.

Dacă bebelușul are o alergie alimentară la deficit de proteine ​​din lapte sau lactază, laptele este exclus din dietă pentru o perioadă de la câteva luni la câțiva ani.

Laptele fără lapte

În ultimii ani, tot mai des oamenii refuză laptele din motive complet diferite. Adepții unui stil de viață sănătos, de exemplu, îl înlocuiesc cu băuturi pe bază de plante care imită laptele. Din fericire, sortimentul de lapte vegetal poate satisface toate gusturile. Astăzi, putem cumpăra lapte de migdale, caju, ovăz, orez, nucă de cocos, castane, etc.

Această idee pare deosebit de atractivă pentru mamele și tații tinerilor alergici, cărora medicul le-a recomandat amestecuri specializate.

Laptele „fără lapte” poate fi băut în timpul sarcinii, în cantități moderate. Dar, este imposibil să excludem complet laptele tradițional din dietă. 200-250 ml de lapte sau iaurt vegetal vor diversifica meniul.

Beneficiile produselor din caju pentru copii

• Compoziția bogată de vitamine și microelemente crește imunitatea copilului, activează funcțiile de protecție ale corpului.
• Vitaminele B contribuie la dezvoltarea corectă a sistemului nervos, accelerează procesele de gândire și au un efect benefic asupra sistemului hematopoietic.
• Vitamina E îmbunătățește procesele metabolice, îmbunătățește funcțiile regenerative ale celulelor.
• Vitamina PP contribuie la dezvoltarea corectă a inimii și a vaselor de sânge.
• Calciul din caju îl ajută pe copil să consolideze oasele și dinții. Utilizarea acestuia va afecta creșterea părului și a unghiilor.
• Fierul participă la procesul de saturare a corpului cu oxigen, crește hemoglobina.
• Magneziul întărește sistemul nervos; este adesea prescris copiilor mici ca profilaxie a bolilor neurologice.
• Compoziția proteică contribuie la creșterea și dezvoltarea activă a tuturor organelor.
• Omega-3 îmbunătățește memoria.
• Adesea, caju este folosit pentru tulburări de scaun datorită efectului său asupra sistemului digestiv. Nucile accelerează ciclul de digestie a alimentelor.

Iaurtul din lapte de vacă poate fi o preocupare cu privire la inofensivitatea acestuia, dar, din fericire, puteți trece oricând la iaurtul din lapte pe bază de nuci. Iaurtul de casă cu caju și probiotice are un gust excelent, este util, iar acum îl puteți găsi la Vacaju! Produsul raw cu denumirea deosebită – CAJURT, este opțiunea perfectă pentru copilașii cu intoleranță la produse lactate dar și pentru diversificarea meniului oricărui copilaș.

Iaurtul are un gust excelent, satisface bine foamea și poate fi folosit într-o mare varietate de rețete. Nu este ușor să găsești un iaurt bun făcut fără a folosi lapte de vacă, deoarece este foarte dificil să obții gustul potrivit și conținutul probiotic potrivit. Dar Cajurt are toate aceste calități. Un produs natural, care este sigur pentru bebeluși!

Recomandări pentru servire Cajurt

Iaurtul poate fi o gustare grozavă, îl puteți îndulci cu puțină miere sau gem de casă. Puteți adăuga iaurt la o porție de fulgi de ovăz sau îl puteți folosi ca ingredient într-un smoothie pentru a adăuga proteine la micul dejun. Pentru alegeri mai sofisticate, puteți acoperi iaurtul de caju cu fulgi de ovăz, fructe de pădure proaspete și chipsuri de ciocolată neagră pentru un parfait. Deoarece este iaurt neîndulcit, îl puteți folosi într-o mare varietate de moduri, nu doar ca ingredient dulce.

Este un produs preferat și al adulților. O cantitate mică de iaurt se poate adăuga în sosul curry, astfel obținem un sos cremos cu o aromă bogată, iar adăugarea de condimente și suc de lămâie la iaurt îl va transforma într-un sos de legume acru, perfect pentru salate.