Guta (din greacă – „picior în capcană”) este o boală rezultată dintr-o tulburare metabolică a acidului uric și se caracterizează prin atacuri periodice de artrită acută, cel mai adesea la degetul mare de la picior. În această boală, cristalele de acid uric (monourat de sodiu) încep să se acumuleze în diferite țesuturi, în primul rând în zona articulațiilor, rinichilor și a altor organe.
Fructele și legumele au un impact mare asupra nivelului de acid uric din organism și asupra dezvoltării gutei. Știind cum să alegem fructe sănătoase, putem reduce riscul unor niveluri ridicate de acid uric.
Acest acid un deșeu din organism care este excretat prin urină, ca urmare a metabolismului anumitor substanțe numite purine. Acidul uric se dizolvă de obicei în sânge, prin care ajunge la rinichi. Și ulterior este excretat prin urină. Dar uneori apar probleme în acest proces.
Când acidul uric devine dăunător?
Acidul uric începe să provoace disconfort atunci când este excretat ineficient prin urină. Sau atunci când nivelurile din sânge sunt mai mari decât pot controla rinichii.
Deci, cum putem reduce nivelul de acid uric din organism?
Există o mare varietate de medicamente disponibile pentru a scădea eficient nivelul acidului uric atât în sânge, cât și în urină.
Fructele sunt un remediu naturist eficient pentru scăderea acidului uric. Dintre aceste fructe, următoarele sunt cele mai benefice:
Acidul folic este unul dintre cele mai importante componente ale cireșelor. Are capacitatea de a inhiba xantinoxidaza. Care este o enzimă asociată cu niveluri ridicate de acid uric. Mai mult, se poate consuma direct sau ca suc, fără zahăr adăugat, dar nu în dulceață.
Lămâi
Proprietățile sale permit organismului să producă carbonat de calciu. Care este necesar pentru a controla nivelul de acid uric din sânge și urină. Se bea infuzie de lămâie, dar fără adaos de zahăr.
Mere
Sunt o sursă foarte bună de acid citric, precum și un excelent furnizor de fibre naturale. Au capacitatea de a induce o senzație de plenitudine în stomac. De aceea sunt ideale pentru controlul excesului de greutate.
Zmeură
Sunt o sursă excelentă de vitamina C, pe lângă un puternic antioxidant. Prin urmare, zmeura este foarte eficientă în suprimarea formării cristalelor de acid uric. Mai ales prin reducerea concentrației în sânge și urină.
Căpșuni
Sunt unele dintre cele mai potrivite fructe pentru combaterea nivelului ridicat de acid uric. Mai mult, conțin printre componentele lor eficiente – antioxidanți, acid folic și vitamina C.
Dieta pentru gută – Guta prevenire
O dietă pentru gută înseamnă limitarea alimentelor bogate în purine (acid uric), cum ar fi:
- carne roșie (vită, miel, porc);
- carne de pui, curcan și alte păsări de curte;
- organe (ficat, rinichi);
- fructe de mare;
- alcool;
- leguminoase (mazăre, fasole);
Este recomandat să includeți în alimentație sucuri de fructe, produse lactate, legume (morcovi, țelină, cartofi) și pâine.
Abonați-vă! Suntem pe Facebook!
În cantități limitate, puteți folosi cafea, ceai slab, unt, ciuperci, găluște de cartofi, înghețată, pește, șuncă, ouă fierte.
Automedicația pentru gută poate fi periculoasă! Contactați profesioniștii!
Nivelurile crescute de acid uric pot fi inversate prin modificări ale dietei și ale stilului de viață. Creșterea activității fizice cu până la 10.000 de pași pe zi, evitarea băuturilor alcoolice și eliminarea alimentelor foarte procesate și bogate în purine din alimentație, va contribui la acest lucru!
Articolele de pe acest site au rol informativ! Daca aveti o problema de ordin medical, va rugam sa va adresati unui specialist!