Planta, de care grădinarii sunt atât de dornici să scape, este un adevărat doctor! Este vorba despre păpădie. Ne bucurăm de inflorescențele sale însorite, dar știm puțin despre beneficiile acestei plante minunate. Aici vă las rețeta unui gem de păpădie pentru ficat sănătos!
Un pic de abilități culinare combinate cu o plantă medicinală și obținem un delicios gem de păpădie, care ajută la refacerea celulelor hepatice și curăță sângele de grăsimi inutile. Este, de asemenea, un remediu excelent care activează metabolismul. Să trecem la rețeta gemului.
Cum se face gem de păpădie pentru ficat sănătos
1. Trebuie să alegeți 350-400 de capete de inflorescențe galbene de păpădie. În mod surprinzător, ceea ce numim de obicei o floare de păpădie este de fapt un coș cu multe flori mici. Alegerea unui loc pentru strângerea plantelor trebuie luată în mod responsabil. Ideal să nu se colecteze din oraș, departe de drumuri și fabrici.
2. Umpleți inflorescențele cu apă, astfel încât să fie complet acoperite. Acum trebuie să stea o zi.
3. După aceea, scurgeți apa bine, turnați o jumătate de litru de apă fiartă și, lăsați să fiarbă timp de 15-20 de minute.
4. Apoi, adăugați 500 g zahăr și lămâie tăiată cubulețe (1-2 bucăți, cu coaja), continuați să gătiți timp de 5-7 minute.
5. Este necesar să îndepărtați gemul de păpădie din foc atunci când capătă o culoare frumoasă de miere.
6. După răcire, filtrăm dulceața prin tifon, fierbem încă 1-2 minute.
Pentru sănătate și curățarea delicată a ficatului, luăm dimineață gem de păpădie, 1 lingură pe stomacul gol. Este bine să îl dizolvați într-un pahar de ceai verde, puteți folosi și ceai de ciulin de lapte, care va spori efectul benefic asupra sistemului biliar.
Ciulinul în combinație cu păpădia va avea un efect antiinflamator și coleretic, împreună vor da un efect tonic.
Păpădia este renumită pentru proprietățile sale antimicrobiene, antivirale și antifungice. Gemul din inflorescențele sale este un bun remediu pentru prevenirea bronșitei. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 2 linguri dimineața.
Sănătate!
Vezi și Cum afli dacă ficatul tău este bolnav?
Articolele de pe acest site au rol informativ! Daca aveti o problema de ordin medical, va rugam sa va adresati unui specialist!
Nu am consumat, trebuie sa incerc si eu.
nu pare complicat de facut si vad ca are multe beneficii!
Știam ca păpădia este benefica pentru ficat, dar nu m-as fi gândit niciodată că poți face gem din ea. Mersi de info!
Cu drag!
Bună. Nu ați specificat cantitatea de zahăr si eu desfac petalele de acea teaca verde.
Sunt tare curioasa cum e la gust gemul de papadie.
Woaa nu stiam de beneficiile lui si nici nu pare greu de facut.
Am tot auzit de această miere vegetală ? o să încerc rețeta în viitor.
Oh wow nu am auzit niciodata de acest gem pana acum, trebuie neaparat sa il fac si eu sa vedem ce gust are!
Wow, este prima data cand aud de gem de papadie! Suna interesant, as incerca.
Sincera sa fiu, n am incercat niciodata, dar sunt curioasa de gust.
Am salvat rețeta pentru tatăl meu.
Nici nu stiam ca se poate face gem din papadie, sa fiu sincera.
?
Am pregatit si eu…doar ca am folosit papadia prima , cea din primavara!
Este prima oara cand aud de asa. Pana acum nu am mai auzit la nimeni