Dieta pentru cei cu artrită reumatoidă

Pentru cei care sunt familiarizați cu artrita reumatoidă, nu este nevoie să le vorbești despre durerea chinuitoare la nivelul articulațiilor, atacurile de slăbiciune matinală și mâinile răsucite de boală. Artrita reumatoidă este o boală autoimună, însoțită de o schimbare a aspectului, obiceiurilor și chiar caracterului. Are predispoziție ereditară, dar poate fi provocată și de utilizarea sistematică a anumitor substanțe în condiții nefavorabile.

Boala este cronică și, după perioade vizibile de ușurare, o exacerbare poate începe în orice moment. Prin urmare, prezența bolii lasă o amprentă asupra obiceiurilor și stilului de viață al persoanei pentru tot restul vieții.

Pentru a obține rezultate eficiente este nevoie de o abordare combinată: respectarea prescripțiilor medicului pentru tratamentul medicamentos, exerciții fizice și alimentație specială pentru artrita reumatoidă.

Tratament tradițional

Tratamentul medical cu steroizi și medicamente antiinflamatoare are ca scop obținerea următoarelor rezultate:

• eliminarea temperaturii;
• analgezic;
• eliminarea slăbiciunii fizice;
• lupta împotriva asteniei.

Deoarece boala este aproape întotdeauna însoțită de astenie, dieta trebuie să fie cât mai hrănitoare și, în același timp, să conțină doar acele substanțe care contribuie la vindecarea țesutului conjunctiv al articulațiilor.

Nu poți fi tratat după rețetele prietenului tău, care suferă de aceeași boală. Unele medicamente au efecte secundare. Medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene pot provoca ulcere gastrice sau hipertensiune arterială. Doar un medic poate decide care medicament este potrivit pentru organismul tău.

Tratamentul prescris de medic, procedurile fizice și o alimentație sănătoasă sunt singurele surse de sănătate.

Aceste proceduri pot fi completate cu tipuri alternative de tratament: comprese, loțiuni și unguente pe bază de rețete naturale.

Rolul nutriției în tratament – dieta artrita reumatoida

Imunitatea slăbită necesită o cantitate suficientă de vitamine pentru a-și normaliza starea. Dieta obișnuită și perioadele de dietă ar trebui să fie umplute cu mese care conțin niacid, acid ascorbic și bioflavonoide.

Vitamina C stabilizează fondul hormonal, întărește pereții vaselor de sânge, crește activitatea antihialuronidazei. Bioflavonoidele ajută la reducerea permeabilității pereților vaselor. Niacina întărește sistemul circulator și ajută stomacul să funcționeze.

Trebuie incluse în dietă:

• lămâi,
• mere,
• măceșe,
• ardei gras,
• coacăze negre și alte fructe de pădure disponibile, legumele și fructele pot îmbunătăți semnificativ funcționarea întregului organism și îl pot ajuta să lupte împotriva artritei.

Studiile efectuate de centre medicale din Europa de Vest și Statele Unite au identificat un model care leagă creșterea simptomelor cu consumul de produse lactate și fibre. Când au fost excluse din dietă, produsele și-au încetat influența, iar pacientul a început să se simtă mult mai bine.

Bazele dietei

Schimbarea dietei este o măsură care este în mod clar necesară pentru persoanele care urmează un tratament complex pentru artrita reumatoidă. Scopul nutriției speciale este de a reface nutrienții necesari pentru a rezista bolii și de a exclude alimentele care nu sunt absorbite de organism și provoacă o exacerbare.

Deci, trebuie să excludeți retragerea calciului din organism – renunțați la cafea, cacao și ciocolată, spanac, măcriș, rubarbă. Sarea este, de asemenea, unul dintre cele mai active elemente care elimină calciul.

Pentru a îmbogăți organismul cu magneziu, care este necesar în special în timpul unei exacerbări, este necesar să se includă cereale în dietă, cu excepția fulgilor de ovăz, grâului, porumbului și a unor tipuri de leguminoase.

Tot ce trebuie să cunoști despre deficiența de magneziu din organism

Eliminați cel puțin pe durata dietei:

• Produse lactate grase;
• Carne grasă;
• Zahăr, dulceață, miere;
• Nuci;
• Alcool;
• Roșiile, cartofii și vinetele sunt surse de solanină;
• Citrice;
• Sare (sau reduceți consumul de sare la jumătate).

În timpul creșterii durerii, este necesar să treceți la o dietă strictă.

Dieta în timpul unei exacerbări a artritei reumatoide

Mic dejun (opțiunea 1): omletă din 2 ouă, terci de hrișcă nesărat, ceai.

Mic dejun (opțiunea 2): terci de hrișcă, ou fiert moale, măr copt neîndulcit, ceai;

Prânz (opțiunea 1): Supă de legume, carne de vită fiartă cu vermicelli, compot;

Prânz (opțiunea 2): Borș de legume, pește fiert cu orez, compot;

Cina (opțiunea 1): Pește fiert cu cartofi fierți, ceai cu lămâie;

Cina (opțiunea 2): Morcov – chiftele de vită la abur cu paste, ceai.

Pâinea și zahărul în faza activă sunt excluse, alimentele sunt gătite fără sare, ușor sărate chiar înainte de consum.

Conform diagramei de mai jos, puteți crea un meniu pentru perioade fără exacerbare pentru fiecare zi, pe baza propriilor obiceiuri și preferințe. Atunci dieta nu va părea forțată, o vei accepta cu plăcere și, poate, o vei face un obicei de viață.

Dieta bogată în proteine

Mic dejun (opțiunea 1): terci de hrișcă, omletă din 2 ouă sau ou fiert moale, cafea de orz;

Mic dejun (opțiunea 2): caserolă de brânză de vaci sau prăjituri cu brânză, 1-2 ouă fierte moi, cafea de orz cu o cantitate mică de lapte;

Prânz (opțiunea 1): chifteluțe de vită sau cotlet la aburi cu terci de orez sau hrișcă, supă de pește, compot de fructe uscate;

Prânz (opțiunea 2): borș pe bulion de vită, pește fiert cu orez, ceai cu lămâie;

Cina (opțiunea 1): conopidă și piept de pui – înăbușite cu puțin ulei sau fierte, compot;

Cina (opțiunea 2): terci de hrișcă cu gulaș de vită fiartă, ceai cu lămâie.

Poti compune si varia elementele unei astfel de diete in diverse combinatii. Fiecare masă are cantitatea ideală de calorii și nutrienți. Condițiile principale sunt carnea și peștele cu conținut scăzut de grăsimi, laptele cu conținut scăzut de grăsimi, o cantitate mare de verdeață, un minim de ulei, sare și o preferință în favoarea alimentelor fierte și la abur.

Între mese, este util să bei decocturi de fructe de pădure și măceșe și să mănânci mere coapte. Noaptea este permis un pahar de chefir sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

O astfel de dietă conține cele mai simple produse și este adaptată pentru utilizare în țara noastră. Vitaminele și microelementele obținute din această dietă satisfac pe deplin nevoile organismului, epuizat de boală.

Alătură-te grupului Tratamente naturiste – Medicina pentru trup si suflet, unde vorbim despre probleme de sănătate și nutriție, aici poți primi mai ușor răspuns la întrebarea ta!