Inima este singurul mușchi din organism care lucrează continuu și pompează sânge care furnizează nutrienți și oxigen întregului corp. Cât de eficient va funcționa depinde și de ceea ce mâncăm. Sistemul de nutriție, dezvoltat cu mult timp în urmă, numit „Dieta nr. 10” poate îmbunătăți circulația sângelui și poate face față primelor semne de boli ale inimii.
Principii de bază ale nutriției în bolile cardiovasculare:
1. Eliminați din alimentație produsele care excită sistemul nervos. În primul rând, sunt băuturi cu cofeină și băuturi cu zahăr: cocktail-uri, băuturi energizante și sucuri (cola). Ele măresc ritmul cardiac, încărcând suplimentar mușchiul inimii. La aceleași produse stimulatoare, medicii includ ceaiul tare și feluri de mâncare care conțin o cantitate mare de condimente.
2. Reduceți aportul de grăsimi animale. Alimentele grase de origine animală – conserve, carne de porc, carne de pasăre grasă, toate tipurile de organe, cârnați, afumaturi și untură – sunt bogate în colesterol rău, care se depune în vase sub formă de plăci. Ele pot perturba fluxul sanguin, inclusiv în vasele care hrănesc inima însăși. Dar este loc în meniu pentru carne slabă de vițel, iepure, pui și curcan. Fierbeți, gătiți la abur sau coaceți – orice metodă de gătit va funcționa atâta timp cât nu adăugați grăsime în plus.
3. Reduceți cantitatea de sare din dieta dumneavoastră. Acest lucru va reduce cantitatea de lichid care este reținută în organism și va reduce volumul de muncă al inimii, care trebuie să pompeze volumul crescut de sânge. Tensiunea arterială crescută, în special, se dezvoltă, inclusiv din cauza retenției de lichide. Încercați să renunțați la murături și marinate, nu cumpărați sosuri gata preparate, afumături și cârnați. Din același motiv, este mai bine să refuzați fast-food-urile, gustările și semifabricatele, în care conținutul de sare este adesea crescut.
4. Adăugați acizi grași omega-3 în dietă. Aceste substanțe benefice ajută la reducerea nivelului de colesterol din organism, la prevenirea procesului de tromboză și la scăderea tensiunii arteriale. Se conține o cantitate mare de Omega-3 în uleiuri vegetale și ulei de pește. Experții recomandă să alegeți soiuri de pește și fructe de mare nu prea grase. Cel mai bine este să le fierbeți, dar le puteți prăji fără grăsime. Însă peștele sărat, afumat și conservat este dăunător pentru inimă – datorită conținutului în exces de sare.
5. Mâncați câte puțin. În bolile de inimă, stomacul plin și balonarea duc la iritarea nervilor autonomi, responsabili de activitatea inimii. Și asta, la rândul său, la întreruperi în munca lui. Medicii spun că 4-5 mese mici în timpul zilei vor fi ușor digerate și nu vor crea un stres suplimentar asupra sistemului nervos și, prin urmare, asupra sistemului cardiovascular.
Dieta nr. 10 – ce e permis și ce nu
| Se permite | Este interzis |
| Pâine alimentară fără sare, pâine prăjită, crutoane de pâine albă | Pâine proaspătă, clătite, brioșe |
| Supe (ciorbe) de legume cu cereale, supe-creme pe lapte | Bulion din carne – pasăre, pește, ciuperci. Ciorbe cu fasole |
| Carne slabă de vită, vițel, iepure, pui, curcan. Fiert sau copt fără grăsime | Carne grasă, gâște, rațe, organe, cârnați, afumaturi, untură și conserve de carne |
| Pește și fructe de mare slabe – fierte sau la abur | Pește gras, pește sărat, afumat, caviar, conserve de pește |
| Lapte, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, iaurt, chefir | Brânză sărată și grasă, smântână, frișcă |
| Ouă fierte moi, omlete. Nu mai mult de 1 ou pe zi | Ouă prăjite, ouă fierte tari |
| Mâncăruri din cereale, paste din făină dură | Leguminoase |
| Legume fierte si coapte. Legume crude rar și cu grijă | Legume murate, sărate. Ridiche, ceapă, usturoi, ciuperci, mazare verde, varză |
| Fructe și fructe de pădure proaspete, coapte. Miere, dulceață, fructe uscate | Fructe cu fibre grosiere, ciocolată, prăjituri |
| Ceai slab, sucuri (proaspete) de fructe și legume | Cafea naturală, cacao, ceai tare, alcool |
| Uleiuri vegetale, ocazional unt nesărat | Grăsimi de gătit, margarin, untură |
Abonează-te la FB-ul nostru: Facebook Suntmamica.com pentru a vedea CEL MAI BUN conținut din feedul tău!
Alătură-te grupului Tratamente naturiste – Medicina pentru trup si suflet, unde vorbim despre probleme de sănătate și nutriție, aici poți primi mai ușor răspuns la întrebarea ta!
Articolele de pe acest site au rol informativ! Daca aveti o problema de ordin medical, va rugam sa va adresati unui specialist!
