De la ce vârstă poți bea cafea? Cofeina la copii

Cafeaua este o băutură revigorantă, fără de care mulți nu își pot începe ziua. Dar este sigur să o consume copiii și, dacă da, de la ce vârstă?

În ciuda dezbaterilor privind beneficiile și riscurile cofeinei, oficial cafeaua nu este considerată un produs periculos. Cu toate acestea, pediatrii recomandă introducerea acestei băuturi în dieta copiilor cât mai târziu posibil. Am întrebat experții de la ce vârstă pot fi copiii inițiați în consumul de cafea, ce alte produse conțin cofeină și cu ce se poate înlocui aceasta în meniu.

De la ce vârstă poți bea cafea

Medicii nu recomandă introducerea cafelei în dieta copiilor cu vârsta sub cinci ani, spune Natalia Lopușanskaia, pediatru la Centrul Medical European (EMC). Totuși, conform spuselor ei, nu există date concludente despre daunele pe care această băutură le poate cauza organismului copiilor. Prin urmare, dacă un copil ia câteva înghițituri din cana părinților din greșeală, cel mai probabil nu se va întâmpla nimic grav. Este posibil chiar ca el să nu înghită cafeaua din cauza gustului amar.

În același timp, cofeina din cafea este o substanță stimulantă care accelerează procesele din toate sistemele organismului. În special, ea acționează stimulativ asupra sistemelor nervos și cardiac, explică doctorul. Drept rezultat, adulții simt o creștere a energiei și vitalității după consumul de cafea. Efectele pot fi mai pronunțate și potențial mai periculoase la copii.

Cafeaua la adolescenți

Consumul de cafea în perioada adolescentei nu ar trebui să fie regulat, avertizează pediatrul. Nu trebuie considerat un component obligatoriu al dietei. În același timp, este dificil să controlezi un adolescent – acesta ar putea încerca singur această băutură. De asemenea, este important să limitezi consumul altor produse care conțin cofeină, cum ar fi băuturile carbogazoase și băuturile energetice.

Norme de cofeină

Pentru copii din diferite grupe de vârstă, recomandările sunt următoarele:

• Până la 3 ani: cafeaua nu ar trebui să fie prezentă în meniul copiilor. De asemenea, în această perioadă sunt excluse sau sunt sever limitate alte produse care conțin cofeină, cum ar fi cacao, ceai negru și verde, băuturi carbogazoase dulci și ciocolată.
• 5-10 ani: în această perioadă, în dieta copiilor este permisă o cantitate mică de cafea fără cofeină, precum și porții mici de cacao și ceai care conțin cofeină în mod natural.

Cofeină în alte produse

Cofeina nu se găsește doar în cafea. Ea este prezentă în multe alte băuturi și produse alimentare, iar unele medicamente o conțin și ele. Principala sursă de cofeină pentru adolescenți este ceaiul, care furnizează până la 62% din această substanță în alimentație. Urmează cafeaua, băuturile carbogazoase dulci, ciocolata și băuturile energizante. În medie, adolescenții consumă aproximativ 250 mg de cofeină pe zi (nu numai din cafea). Acest lucru reprezintă o cantitate mare, dar intră în limita maximă admisibilă de 400 mg de cofeină pe zi.

Efecte secundare și ce înlocuiri sunt recomandate

Cofeina poate avea următoarele efecte asupra organismului copiilor:

• influențează echilibrul hormonal în timpul maturizării sexuale;
• crește nivelul de adrenalină și perturbă ritmul cardiac;
• poate duce la fluctuații ale glucozei din sânge;
• elimină substanțe utile din organism.

Pe termen lung, consumul de cofeină poate duce la dependență și sindrom de abstinență când copilul încetează sau reduce consumul. Această stare este însoțită de dureri de cap și agitație. În plus, băuturile cu cofeină, care conțin zahăr, pot reduce pofta de mâncare a copilului pentru alimente sănătoase, pot provoca carii și pot contribui la creșterea în greutate.

Cu ce să înlocuim cafeaua pentru copii și adolescenți

O alternativă sănătoasă la cafea pentru copii este apa, sucurile naturale și ceaiul. Potrivit recomandărilor generale, o persoană ar trebui să bea aproximativ 2 litri de apă necarbogazoasă pe zi.

Dacă un copil dezvoltă o preferință pentru cafea, puteți încerca să îi schimbați atenția către ceaiul verde, spune Irina Malțeva, biolog, genetician și expert la Universitatea de Medicină Educațională (UME). Acesta are un efect ușor calmant datorită teaninei și catehinelor din compoziția sa.

Încă o alternativă la cafea este cicoarea naturală. Din punct de vedere extern, băuturile sunt foarte asemănătoare ca aspect și gust. În același timp, spre deosebire de cafeaua naturală, cicoarea nu are un efect stimulant asupra sistemului nervos și cardiac. În plus, conține o cantitate mare de inulină, care acționează ca prebiotic, ajutând digestia.