Încă îți începi ziua cu o ceașcă de ceai revigorant sau cafea aromată? Ambele băuturi alungă perfect somnul și tonifică corpul. Dar oamenii de știință japonezi recomandă insistent să renunți la băuturile tradiționale „de dimineață” și să treci la ceai de turmeric. Există opinia că această băutură nu revigorează mai rău decât cafeaua și, în plus, are un efect cu adevărat vindecator asupra organismului. Interesant, nu-i așa? Să aflăm mai multe despre beneficiile acestei băuturi minunate.
Ce trebuie să știi despre turmeric
Turmericul, precum și „șofranul indian” sau „curcuma” este un condiment popular din familia ghimbirului. Culoarea galben-portocalie și aroma amar-picantă a acestui condiment sunt binecunoscute în întreaga lume și totul datorită negustorilor orientali, pentru care comerțul cu „aur portocaliu” a devenit o afacere incredibil de profitabilă. Iar ideea aici nu este doar în gustul uimitor al acestui condiment, ci și în cea mai valoroasă compoziție de vitamine și minerale, care acționează asupra organismului nu mai rău decât medicamentele.
De exemplu, pulberea extrasă din rădăcina plantei de turmeric conține multe uleiuri esențiale, vitaminele A, C, K și B și este, de asemenea, o sursă valoroasă de minerale – fosfor, fier, seleniu și calciu. Turmericul este renumit pentru conținutul său ridicat de iod, dar componenta curcumină este considerată cea mai valoroasă substanță a acestui condiment, ale cărei proprietăți uimitoare sunt evidențiate de peste 7.000 de articole științifice!
Datorită acestor proprietăți, oamenii de știință japonezi recomandă să bei ceai cu turmeric dimineața. Adevărat, acesta nu este tocmai ceai, ci mai degrabă un pahar cu apă caldă, cu 1 linguriță de curcuma diluată în el. condimente. Dacă o astfel de băutură nu este pe gustul tău, poți adăuga o lingură de miere sau o felie de lămâie. La exterior, va deveni aproape imposibil de distins de ceai și multor oameni le va plăcea foarte mult gustul său.
10 motive pentru a bea ceai de turmeric în fiecare dimineață
1. Este un antibiotic „natural”
Prima și cea mai uimitoare proprietate a turmericului este efectul său antibacterian asupra organismului, care nu este inferior medicamentelor. Ceaiul de turmeric previne si trateaza bolile infectioase deja existente cauzate de activitatea bacteriilor (inclusiv Staphylococcus aureus). În același timp, spre deosebire de medicamentele dăunătoare, turmericul nu distruge ficatul și, dimpotrivă, este un hepatoprotector puternic care ajută la refacerea celulelor hepatice deteriorate. Apropo, în scop preventiv, este suficient să bei o ceașcă de ceai cu turmeric o dată pe zi, însă, la primele semne ale bolii, fitoterapeuții recomandă să bei această băutură minunată a câte 3 căni pe zi.
2. Ameliorează simptomele artritei
Este imposibil să nu observăm proprietățile antiinflamatoare puternice ale turmericului. Datorită capacității de a ameliora procesul inflamator și de a ameliora rapid durerea, acest condiment este utilizat pe scară largă în tratamentul artritei, sciaticii și altor procese patologice însoțite de dureri insuportabile la nivelul articulațiilor și coloanei vertebrale. Apropo, potrivit medicilor, activitatea antiinflamatoare a turmericului nu este în niciun caz inferioară diclofenacului, care, apropo, este unul dintre cele mai puternice medicamente din grupul AINS!
3. Curăță perfect organismul
Pudra de turmeric auriu-portocaliu va fi un excelent „protector” al organismului pentru acele persoane care lucrează în industrii periculoase sau interacționează în mod regulat cu substanțe toxice. Acest condiment are o proprietate puternică de detoxifiere, ceea ce înseamnă că, prin utilizarea sa regulată, organismul se va curăța nu numai toxine, ci și săruri dăunătoare ale metalelor grele! Apropo, ceaiul de turmeric este grozav pentru toxiinfecțiile alimentare, inclusiv pentru intoxicații cu alcool. Și cu utilizarea regulată, un astfel de remediu va contribui la pierderea în greutate.
4. Îmbunătățește abilitățile mentale
Persoanele angajate în muncă mentală, precum și toți cei care au observat o deteriorare a funcțiilor cognitive, de exemplu, au început sa uite frecvent, ar trebui să treacă la ceaiul de turmeric. Băutura aduce beneficii atît bătrânilor cât și tinerilor.
5. Elimină patologiile inimii și ale vaselor de sânge
Omenirea modernă moare din cauza patologiilor sistemului cardiovascular de 10 ori mai des decât din orice alte boli. Și se pare că, cu stilul nostru de viață sedentar, malnutriție și stresul cotidian, situația este pur și simplu imposibil de schimbat în bine. Dar nu este. Dacă bei zilnic o băutură cu miere și turmeric, care subțiază perfect sângele, poți asigura livrarea activă a sângelui către toate organele până la bătrânețe și previne formarea cheagurilor de sânge. În plus, turmericul subțiază sângele nu mai puțin eficient decât medicamentele, iar utilizarea sa, spre deosebire de aceleași medicamente, nu dăunează organismului.
6. Îmbunătățește starea pielii
Capacitatea șofranului indian de a curăța organismul de toxine are un efect benefic asupra stării pielii. În plus, compoziția valoroasă a acestui produs hrănește perfect pielea și, de asemenea, o protejează de agenții infecțioși. Toate acestea vă permit să mențineți frumusețea externă a pielii fără utilizarea de cosmetice anti-îmbătrânire și utilizarea de medicamente pentru a scăpa de acnee și puncte negre.
7. Ajută stomacul
S-a observat că, odată cu consumul regulat al acestui condiment, starea microflorei intestinale se îmbunătățește și procesul de digestie a alimentelor este accelerat. Stabilirea proceselor metabolice nu numai că promovează pierderea în greutate, ci și reduce nivelul de colesterol din sânge, prevenind dezvoltarea unei boli atât de periculoase precum ateroscleroza. Iar capacitatea turmericului de a menține nivelurile normale de glucoză va fi foarte utilă persoanelor care suferă de diabet de tip II. Apropo, pentru a lupta cu diabetul, trebuie să bei o astfel de băutură a câte o cană de 2 ori pe zi.
8. Te ajută să slăbești
O veste grozavă pentru persoanele care doresc să slăbească este faptul că turmericul este recunoscut drept unul dintre cele mai bune ingrediente naturale pentru combaterea obezității. Pentru pierderea în greutate, nutriționiștii recomandă să vă începeți ziua cu o ceașcă de băutură caldă de turmeric. Sub rezerva regulilor de bază ale nutriției dietetice, această metodă de a pierde în greutate va fi mult mai eficientă decât dietele noi.
9. Previne dezvoltarea cancerului
Cercetările oamenilor de știință sugerează că substanța curcumină are proprietăți anti-cancerigene, datorită cărora ajută la prevenirea cancerului și chiar la combaterea tumorilor oncologice existente! Potrivit cercetătorilor francezi, acest condiment este deosebit de eficient împotriva leucemiei, limfomului și sarcomului, precum și împotriva oncologiei tractului gastrointestinal, a laringelui, a ovarelor și a sistemului genito-urinar. Este foarte posibil ca în viitorul foarte apropiat lumea științifică să dezvolte un remediu eficient pentru cancer pe bază de curcumină.
10. Prelungește viața
În cele din urmă, ingredientul principal din acest condiment, curcumina, este un antioxidant puternic! Cu capacitatea de a preveni procesele oxidative din organism, acest produs prelungește tinerețea prin încetinirea procesului de îmbătrânire. Conform cercetărilor științifice, utilizarea regulată a șofranului indian ajută la creșterea speranței de viață cu 7-10 ani! Nu este acesta un motiv pentru a bea în mod regulat ceai minunat de turmeric?
Modalități de utilizare a turmericului
Dacă nu ești pregătit să folosești turmeric ca băutură, poți adăuga această pudră valoroasă la mâncăruri. Puteți adăuga chiar și în aluat, principalul lucru este să încercați să nu depășiți doza zilnică recomandată de 5 g (1 linguriță rasă). În acest caz, nu veți dăuna sănătății, iar efectul utilizării pudrei va fi același cu cel al preparării ceaiului cu turmeric.
Apropo, vindecătorii tradiționali nu se limitează la adăugarea acestui condiment în apă caldă sau în diverse feluri de mâncare. Există multe alte moduri de a folosi turmericul pentru sănătatea ta. Aici sunt cateva exemple:
1. În caz de arsuri ale pielii, un vârf de condiment se amestecă cu suc de aloe până la o consistență moale și se aplică ușor pe zonele afectate, fixând cu un pansament de tifon;
2. În caz de inflamație și sângerare a gingiilor, este necesar să clătiți gura cu o soluție dintr-un pahar cu apă și 2 lingurițe curcuma. Clătirea trebuie efectuată de 3 ori pe zi până când problema dispare.
3. Gripa aparentă, răceala și tusea severă sunt tratate prin adăugarea a 1 linguriță turmeric în 30 ml lapte cald. Luați acest medicament de trei ori pe zi până la recuperarea completă.
4. Sinuzita și curgerea nasului pot fi tratate prin spălarea nazofaringelui cu apă sărată (1 linguriță la 300 ml apă), la care s-a adăugat ½ linguriță de curcuma.
Contraindicații turmeric
Cu toată utilitatea acestui minunat condiment, trebuie să știți că utilizarea turmericului nu este potrivită pentru toată lumea. De exemplu, trebuie să vă amintiți că acest condiment mărește activitatea pancreasului, ceea ce înseamnă că acest produs nu este potrivit pentru persoanele cu pancreatită, precum și pentru gastrită cu aciditate ridicată. În cazul hepatitei, turmericul trebuie exclus din dietă. Turmericul crește tonusul uterului și, prin urmare, nu este potrivit pentru femeile însărcinate. În cele din urmă, utilizarea acestei pulberi poate provoca reacții alergice severe, ceea ce înseamnă că dacă apar mâncărimi, roșeață a pielii și alte reacții alergice, utilizarea turmericului trebuie oprită.
Folosește rețetele medicinei tradiționale și fii sănătos!
Alătură-te grupului Tratamente naturiste – Medicina pentru trup si suflet, unde vorbim despre probleme de sănătate și nutriție, aici poți primi mai ușor răspuns la întrebarea ta! Ai grijă de sănătatea ta!
Articolele de pe acest site au rol informativ! Daca aveti o problema de ordin medical, va rugam sa va adresati unui specialist!
