Pentru a rămâne sănătos, un adult trebuie să monitorizeze toate funcțiile corpului său. Aceasta include menținerea nivelurilor normale de minerale și cunoașterea alimentelor care conțin electroliți.
Ce sunt electroliții
Acesta este numele general pentru mineralele de care organismul are nevoie pentru a funcționa corect. Acestea ajută la reglarea nivelului pH-ului și la menținerea echilibrului normal al apei. Cei mai des întâlniți electroliți în organism sunt calciu, clor, magneziu, fosfor, potasiu și sodiu. Toate sunt conductoare de electricitate.
Fiecare dintre aceste minerale are o valoare zilnică pe care trebuie să o menții pentru a rămâne sănătos. Băuturile energizante conțin cantități mari de electroliți. Dar nu ar trebui să abuzați de această băutură. De obicei conține mult zahăr, conservanți și coloranți care sunt dăunători organismului.
Beneficiile electroliților
Nivelurile tale de electroliți ar trebui să fie normale dacă îți menții un stil de viață sănătos, mănânci corect și îți monitorizezi semnele vitale. Dar numărul lor poate scădea drastic dacă ai diaree, vărsături sau, de exemplu, transpirație excesivă.
Electroliții joacă un rol important în menținerea hidratării și a sănătății musculare. Sarcinile electrice purtate de electroliți fac literalmente să lucreze mușchii. Dacă nivelul electroliților este scăzut, pot apărea crampe, spasme musculare și alte probleme similare.
Potasiul și fosforul, care sunt și electroliți, ajută la susținerea funcționării sistemului cardiovascular. Dacă nivelurile lor sunt mult mai mari sau mai scăzute decât în mod normal, acest lucru poate duce la dezvoltarea insuficienței cardiace și a convulsiilor.
Alimente bogate în electroliți
Cel mai simplu și mai sigur mod de a reumple echilibrul electroliților din organism și de a optimiza funcționarea tuturor organelor și țesuturilor este să vă revizuiți dieta. Acest lucru va fi util în special pentru cei care se angajează în sport sau muncă fizică. În sezonul cald, fiecare persoană trebuie să își monitorizeze nivelul de electroliți, deoarece magneziul, calciul, potasiul și alte minerale sunt spălate împreună cu transpirația, care este eliberată activ pe timp călduros. Mai jos găsești alimentele ce sunt o sursă bună de electroliți.
Banane
Un fruct de mărime medie conține aproximativ 350 de grame de potasiu. Prin urmare, este bun pentru o gustare. Corpul nostru are nevoie de potasiu pentru a menține funcția normală a celulelor și sănătatea inimii. Sanatatea oaselor si contractilitatea musculara depind de nivelul acestui element mineral din organism.
Dacă nu vă plac bananele, le puteți înlocui cu kiwi, pepene galben, portocale sau prune uscate. De asemenea, sunt bogate în potasiu și în cantități mici nu vor dăuna siluetei.
Sare de masă
Unii oameni sunt siguri că sarea este „moarte albă” și că produsul ar trebui abandonat complet. Dar conține sodiu, care este spălat în mod activ din corp împreună cu transpirația. Desigur, nu vorbim despre limitarea dietei la murături, hering sau chipsuri. Consumați aproximativ 5 grame de sare pe zi pentru a menține nivelurile normale de sodiu în organism.
Clorul la fel poate fi găsit în sare. Dar este mai bine să consumați surse alimentare naturale ale mineralului. De exemplu, măsline, alge marine, roșii sau țelină.
Spanac
Această legumă cu frunze este considerată o sursă fenomenală de electroliți precum calciu și magneziu. De asemenea, conține vitamina A, vitamina K și alți micronutrienți.
Includeți spanacul în dietă dacă suferiți de anemie. Produsul are si un ușor efect laxativ, deci va fi util celor care sufera de edeme și constipație.
Linte
Unele leguminoase, inclusiv lintea, sunt bogate în electroliți. Conține mult magneziu, potasiu și fosfor, precum și proteine.
Beneficiul lintei este că accelerează metabolismul și ajută la eliminarea substanțelor toxice din organism. Lintea ar trebui inclusă în dieta persoanelor care doresc să-și reîncarce energia și să-și îmbunătățească performanța.
Caise uscate
Acest fruct uscat are într-adevăr o mulțime de vitamine și minerale. De exemplu, caisele uscate sunt bogate în fibre, fier, vitaminele A și C. 100 de grame de caise uscate conțin 1160 mg de potasiu. Adică aproximativ o treime din norma zilnică. Varza, broccoli, bananele, citricele sau strugurii vă vor ajuta să obțineți cantitatea potrivită de electrolit.
Apropo, dacă observi că în ultima vreme părul a început să cadă mai mult, ți-a fost tulburat somnul, iar unghiile îți sunt casante, s-ar putea să te confrunți cu o deficiență de potasiu.
Seminte de floarea soarelui și dovleac
Aceste produse conțin mult fosfor și magneziu. În plus, semințele de dovleac sunt considerate o sursă bună de uleiuri grase, acizi organici, vitamine A, C și B. Pentru a le îmbunătăți gustul, semințele proaspete sunt prăjite la cuptor sau într-o tigaie cu sare sau scorțișoară. De asemenea, puteți înmuia semințele în apă și apoi le amestecați într-un blender.
Semințele de floarea soarelui pot fi considerate cu greu o gustare completă. Cu toate acestea, uneori mai merită consumate, deoarece sunt bogate în fosfor, vitamina E și proteine. Apropo, semințele pot fi adăugate la diverse salate, cereale și chiar produse de patiserie.
Castraveți murați
Este de obicei considerat ca un remediu pentru mahmureală. Dar nutriționiștii sunt încrezători că murăturile au alte beneficii. În acest caz, vorbim de saramură naturală, care nu conține conservanți artificiali.
Murăturile sunt bogate în probiotice. Acestea sunt bacterii benefice care sunt necesare pentru menținerea sănătății intestinale. Dacă bei puțină zeamă de murături după activitate fizică, îți poți restabili puterea. Dar nu abuzați de băutură. Conține multă sare, al cărei exces va duce la umflături și alte probleme de sănătate.
Semințe de susan
Semințele de susan sunt folosite pentru a decora produse de patiserie și pâine. Pe lângă faptul că semințele au un gust plăcut, sunt bogate în fosfor. 100 de grame de susan conțin aproximativ 750 mg de electrolit, precum și proteine, vitamine antioxidante și carbohidrați.
Concluzie
- ? Electroliții esențiali pentru organism: calciu, clor, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu.
- ?♂️ Echilibrul electroliților este vital pentru hidratare, sănătate musculară și cardiovasculară.
- ? Alimente bogate în electroliți: banane, sare, spanac, linte, caise uscate, semințe de floarea soarelui, dovleac, castraveți murați, semințe de susan.
Referinte
- https://my.clevelandclinic.org/health/diagnostics/21790-electrolytes
- https://medlineplus.gov/fluidandelectrolytebalance.html
- https://vitalcarefp.com/electrolytes-what-are-they-and-why-are-they-important/
- https://my.clevelandclinic.org/health/symptoms/24019-electrolyte-imbalance
Articolele de pe acest site au rol informativ! Daca aveti o problema de ordin medical, va rugam sa va adresati unui specialist!