Un studiu publicat în articolul Beneficial Effects of High Potassium pentru revista clinică Hypertension arată că o dietă care se concentrează pe potasiu reduce riscul bolilor cardiovasculare. În același timp, lipsa acestei substanțe – hipokaliemia – poate duce la probleme de sănătate. Deci cum te poate afecta deficitul de potasiu și ce să faci în acest caz?
S-ar putea să te simți slăbit
Potasiul afectează modul în care organismul procesează substanțele nutritive – cu cât este mai puțin potasiu, cu atât se absorb mai lent suplimentele benefice. Un studiu al Universității Purdue în 2016 a constatat că lipsa potasiului duce la creșterea glicemiei. Deficiența afectează producția de insulină, care procesează carbohidrații.
Potasiul este implicat în reglarea funcției musculare. O cantitate insuficientă de element poate duce la o scădere generală a tonusului sau chiar la oprirea inimii.
Spasme musculare
Uneori, o deficiență de potasiu duce la o întrerupere a conexiunilor dintre mușchi și creier: cu consumul normal al substanței, semnalele din sistemul nervos central sunt percepute instant de restul corpului. În caz contrar, apar contracții mai lungi, care se numesc spasme. Aici pot fi aduse și dureri musculare și senzație de rigiditate. Din cauza lipsei de potasiu, poate apărea o afecțiune numită rabdomioliză, distrugerea celulelor musculare. Devine cauza disconfortului sever.
Cu cât nivelul de efort este mai mare, cu atât cantitatea de potasiu din organism scade mai repede. Ca măsură preventivă, faceți o regulă – consumați alimente bogate în kaliu înainte de un antrenament intens.
Probleme digestive
Unul dintre motivele încetinirii tractului gastro-intestinal este lipsa de potasiu, și anume, o scădere a contracțiilor din sistemul digestiv care apar din cauza acestuia. Uneori un nivel prea scăzut al elementului poate determina oprirea completă a intestinelor.
Furnicături sau amorțeală la nivelul membrelor
Acest fenomen se numește parestezie. Scăderea de potasiu este, de asemenea, unul dintre motivele apariției sale. Deficitul slăbește semnalele nervoase și creează senzația că brațele sau picioarele nu ascultă. Parestezia, în sine, nu este dăunătoare, dar aceeași amorțeală sau senzație de „zgomot alb” din organism poate semnala schimbări grave în organism.
Respirație din ce în ce mai grea
Potasiul afectează, de asemenea, conexiunea dintre creier și plămâni. Permite transmiterea semnalelor care determină contractarea și extinderea sistemului respirator. Atunci când nivelul acestui element din sânge este sub medie, plămânii nu pot funcționa corect – de unde și respirația scurtă. Un deficit sever, ca și în cazul digestiei, poate duce la probleme de respirație și la moarte ulterioară.
Starea de spirit se schimbă
Uneori, modificările din creier cauzate de lipsa potasiului influențează și formarea tulburărilor mentale. Lucrarea Prevalență ridicată a hipokaliemiei la pacienții psihiatrici acuți, publicată în revista General Hospital Psychiatry, atrage atenția asupra faptului că o deficiență a elementului a fost constatată ulterior la 20% dintre pacienții cu tulburări ale sistemului nervos. Dacă observați probleme de somn, izbucniri bruște de furie sau apatie, o scădere generală a tonusului, acesta este un motiv pentru a vă reconsidera obiceiurile alimentare.
Cât de mult potasiu este necesar
Depinde de vârstă: copiii sub 6 luni trebuie să primească 400 mg pe zi, până la 8 ani – 2000-2300 mg. Se recomandă adolescenților să crească cantitatea la 2500-2800 mg, pentru adulți – la 3200 mg.
Nu este necesar să luați un supliment de potasiu – se ia doar în cazurile severe. Este suficient să creșteți numărul de alimente cu un conținut ridicat de substanță. Acestea includ:
- Cartof
- Banane
- Smochine
- Avocado
- Nuci
- Varză
- Struguri
- Spanac
- Mere
- Pătrunjel
- Sparanghel
- Sfeclă
- Țelină
- Citrice
- Mentă
- Cacao
- Semințe de floarea soarelui
- Carne
- Pește
- Lactate
100 de grame de banane sau avocado conțin 17-25% din valoarea zilnică a substanței. Să știți că va fi mult mai dificil pentru organism să absoarbă potasiul dacă consumați adesea alcool, dulciuri, ceai negru sau cafea. Același lucru se aplică persoanelor cu un nivel de viață sedentar.
Este o idee bună să consultați un nutriționist înainte de a vă schimba dieta. El vă va ajuta să găsiți meniul optim pentru a umple deficitul anumitor elemente.
Articolele de pe acest site au rol informativ! Daca aveti o problema de ordin medical, va rugam sa va adresati unui specialist!
