Cum să reduci nivelul trigliceridelor în sânge?

Termenul „trigliceride” le este cunoscut tuturor celor care își monitorizează sănătatea și au făcut măcar o dată o lipidogramă – o analiză care arată nivelul fracțiilor lipidice (grăsimilor) din sânge. În cadrul acestei analize se determină și nivelul trigliceridelor, cunoscute și sub denumirea de lipide neutre. Acestea ajung în organism prin alimentație și sunt, de asemenea, sintetizate în intestin, ficat și țesutul adipos.

Trigliceridele sunt esențiale pentru organism, fiind una dintre principalele surse de energie pentru celule. Totuși, când nivelul lor este prea ridicat, pot deveni sursa unor probleme serioase: împreună cu creșterea lipoproteinelor cu densitate mică și scăderea celor cu densitate mare, pot duce la ateroscleroză, boală cardiacă ischemică și pot declanșa pancreatită acută (inflamația pancreasului).

Care este nivelul normal al trigliceridelor în sânge?

Pentru adulți, se consideră optim un nivel de sub 1,7 mmol/L în analiza de sânge efectuată pe nemâncate. Totuși, acest indicator nu este suficient pentru o evaluare completă a metabolismului lipidic. Este important să se determine și:

• colesterolul total,

• lipoproteinele cu densitate mare (HDL),

• lipoproteinele cu densitate mică (LDL),

• lipoproteinele cu densitate foarte mică (VLDL).

Pe baza acestor date se calculează indicele de aterogenitate. Toți acești parametri fac parte dintr-un test complex – lipidograma.

Simptome trigliceride marite

Trigliceridele mărite (hipertrigliceridemia) nu provoacă întotdeauna simptome evidente, mai ales în fazele incipiente, însă valori foarte ridicate pot duce la manifestări clinice vizibile sau complicații grave. Printre semnele caracteristice se numără apariția xantoamelor (depuneri galbene de grăsime sub piele) și a xantelasmei (plăci galbene în jurul ochilor), care pot indica dezechilibre lipidice semnificative. De asemenea, trigliceridele crescute pot favoriza acumularea de grăsime în ficat, ducând la steatoză hepatică (ficat gras), oboseală cronică, disconfort abdominal sau hepatomegalie. În formele severe, pot apărea dureri abdominale intense din cauza unei complicații periculoase: pancreatita acută.

Pe lângă simptomele fizice, trigliceridele mari sunt adesea corelate cu rezistența la insulină, prediabetul sau sindromul metabolic, ceea ce poate duce la creșterea glicemiei și alte dereglări metabolice. În cazuri avansate, dacă nu sunt tratate, valorile mari de trigliceride pot contribui la apariția bolilor cardiovasculare, inclusiv infarct și accident vascular cerebral. De aceea, monitorizarea regulată a profilului lipidic este esențială, chiar și în lipsa unor semne evidente.

Cui și când i se recomandă testarea trigliceridelor?

Adulților sănătoși li se recomandă testarea lipidogramei o dată la cinci ani, în scop preventiv. La persoanele în vârstă, frecvența testării trebuie crescută.

Este deosebit de important să monitorizeze trigliceridele persoanele cu:

• diabet zaharat (mai ales de tip 2),

• hipertensiune arterială,

• boală cardiacă ischemică,

• obezitate,

• alimentație dezechilibrată,

• fumat,

• stil de viață sedentar,

• predispoziție genetică (infarcturi sau AVC la rude tinere).

În cazul în care rudele apropiate au fost diagnosticate cu tulburări ale metabolismului lipidic sau cu boală cardiacă ischemică la o vârstă tânără, primul control trebuie efectuat din copilărie sau adolescență.

Cum să te pregătești corect pentru analiză?

Pentru determinarea trigliceridelor se prelevează sânge venos. Analiza trebuie efectuată dimineața, pe stomacul gol. Ultima masă – cu cel puțin 12 ore înainte de recoltare, ideal o cină ușoară.

Înainte cu 24 de ore de test:

• se evită alcoolul,

• este important să nu se fumeze,

• să nu se facă efort fizic intens,

• și să se evite stresul cu cel puțin 30 de minute înainte de analiză.

Testul trebuie făcut atunci când persoana este relativ sănătoasă. Dacă a fost bolnavă sau a suferit o intervenție chirurgicală, este recomandat să se aștepte cel puțin 6 săptămâni.

Uneori, este necesară repetarea analizei, deoarece nivelul trigliceridelor poate varia chiar și atunci când sunt respectate toate condițiile. Aceste variații sunt considerate biologic normale.

Cauzele creșterii trigliceridelor

Cel mai frecvent, un nivel crescut de trigliceride indică:

• erori alimentare frecvente,

• consum excesiv de grăsimi, zahăr, alcool.

Alte cauze ale creșterii trigliceridelor:

• sarcina,

• stil de viață sedentar,

• obezitate,

• prediabet sau diabet zaharat de tip 2,

• boli cronice ale rinichilor și ficatului,

• gută,

• pancreatită,

• hipotiroidism,

• afecțiuni ereditare ale metabolismului lipidic,

• administrarea anumitor medicamente, în special:

  • hormoni,

  • beta-blocante,

  • diuretice,

  • și alte medicamente.

Cauzele scăderii trigliceridelor

Trigliceridele scăzute apar mai rar. Acest lucru poate indica:

• probleme intestinale care împiedică absorbția nutrienților,

• dietă prea strictă sau post prelungit,

• hipertiroidism,

• boală pulmonară obstructivă cronică (BPOC),

• efort fizic intens,

• predispoziție genetică,

• administrarea unor medicamente, cum ar fi:

  • statine,

  • acid nicotinic,

  • ulei de pește.

Cum se poate reduce nivelul trigliceridelor în sânge?

Pentru îmbunătățirea semnificativă a profilului lipidic este esențială combaterea excesului de greutate. Măsuri recomandate:

• reducerea aportului caloric total,

• evitarea alimentelor grase, prăjite, afumate,

• excluderea grăsimilor trans și a grăsimilor saturate (margarina, fast-food, unt, slănină, etc.)

• reducerea glucidelor simple (zahăr, dulciuri, pâine albă etc.),

• renunțarea la alcool,

• creșterea activității fizice regulate.

Dacă aceste măsuri nu sunt suficiente, medicul poate recomanda tratament medicamentos – statine, fibrate.

Alimente permise și interzise pentru reducerea trigliceridelor

✅ Alimente permise (recomandate)

Grăsimi sănătoase:

• Ulei de măsline extravirgin

• Pește gras (somon, macrou, sardine) – 2–3 porții/săptămână

• Nuci, migdale, semințe de in, semințe de chia (cu moderație)

• Avocado

Proteine slabe:

• Carne slabă: pui fără piele, curcan, iepure

• Pește alb (cod, șalău)

• Ouă (1–2/zi, în funcție de indicația medicală)

• Lactate degresate (iaurt 0–1%, brânză slabă de vaci)

Carbohidrați complecși și fibre:

• Legume de toate felurile (crude, fierte, la abur)

• Fructe cu indice glicemic scăzut (fructe de pădure, mere, pere)

• Cereale integrale: ovăz, hrișcă, quinoa, orez brun

• Pâine integrală, paste integrale

• Leguminoase: linte, năut, fasole (în cantități moderate)

Altele:

• Apă, ceai verde, infuzii fără zahăr

• Condimente naturale (usturoi, turmeric, pătrunjel, busuioc)

❌ Alimente interzise sau de evitat strict

Grăsimi trans și saturate:

• Margarină, produse de patiserie industriale

• Mezeluri grase (salam, cârnați, bacon)

• Unt în exces, frișcă, smântână grasă

• Brânzeturi grase (cașcaval, brie, cheddar)

Carbohidrați rafinați și zahăr:

• Băuturi răcoritoare, sucuri carbogazoase

• Dulciuri procesate: prăjituri, biscuiți, bomboane

• Pâine albă, produse de panificație din făină albă

• Cereale îndulcite de mic dejun

Alcool:

• Bere, vin, tărie – interzis, chiar și în cantități mici, mai ales dacă trigliceridele > 200 mg/dl

Alte produse procesate:

• Fast-food, cartofi prăjiți, chipsuri

• Produse congelate semipreparate (pizza, nuggets)

• Sosuri din comerț (maioneză, ketchup, dressinguri)

Remedii naturiste pentru scăderea trigliceridelor

🥄 1. Ulei de pește (Omega-3 EPA/DHA)

• Scade trigliceridele semnificativ (20–50% în doze mari).

• Se poate consuma ca supliment sau prin pește gras (somon, sardine, macrou).

• Doza uzuală: 1–4 g/zi (consultați medicul pentru doza corectă).

🌰 2. Semințe de in (râșnite)

• Bogate în acizi grași omega-3 și fibre solubile.

• Reduc inflamația și ajută la reglarea grăsimilor din sânge.

• Mod de utilizare: 1 lingură/zi adăugată în iaurt, salată, smoothie.

🍋 3. Apă cu oțet de mere

• Poate contribui la scăderea trigliceridelor și a glicemiei.

• Mod de utilizare: 1 lingură de oțet natural de mere într-un pahar cu apă, înainte de masă (de 1–2 ori/zi).

• Contraindicat în caz de reflux gastroesofagian! (atenție pentru tine – ai menționat această afecțiune anterior).

🧄 4. Usturoi crud

• Are efect vasodilatator, antiinflamator și hipolipemiant.

• Poate scădea colesterolul și trigliceridele.

• Mod de utilizare: 1–2 căței de usturoi cruzi pe zi, în salate sau pastă cu iaurt.

🍵 5. Ceaiuri cu efect lipidic și antiinflamator

• Ceai verde – bogat în antioxidanți, reduce grăsimile și inflamația.

• Ceai de anghinare – susține ficatul și metabolismul grăsimilor.

• Ceai de armurariu – protejează ficatul, reduce trigliceridele.

🧂 6. Turmeric (curcumină)

• Are efect antiinflamator și poate îmbunătăți metabolismul grăsimilor.

• Mod de utilizare: ½ linguriță pe zi cu puțin piper negru și ulei de măsline (pentru absorbție).

🍇 7. Pectină din fructe (mere, pere, prune)

• Tip de fibră solubilă care ajută la scăderea grăsimilor din sânge.

• Consumă zilnic 1–2 fructe crude cu coajă (spălate bine).

Concluzie

Nivelul crescut al trigliceridelor în sânge este un factor de risc important pentru boli cardiovasculare și pancreatită, dar poate fi gestionat eficient. Primul pas în tratament constă în adoptarea unui stil de viață sănătos: alimentație echilibrată, reducerea consumului de grăsimi trans și saturate, renunțarea la alcool și fumat, precum și creșterea activității fizice. În cazurile moderate sau severe, medicul poate recomanda tratament medicamentos cu statine, fibrați sau acizi grași omega-3. Supravegherea medicală regulată și respectarea recomandărilor personalizate sunt esențiale pentru prevenirea complicațiilor grave.