Macesele sunt bogate in tot felul de substante utile, necesare mentinerii si consolidarii sanatatii umane. In plus, ceaiul de macese are un gust bland si este indicat aproape tuturor oamenilor, chiar si femeilor insarcinate. Dar este important sa cunoastem toate nuantele si tehnologia pregatirii ceaiului, precum si contraindicatiile posibile.
Compozitia bogata a maceselor
O cantitate uriasa de diverse vitamine, oligoelemente si alte componente, care au un efect pozitiv asupra organismului sunt concentrate in macese. Include:
- vitaminele din grupa B, A, K, E;
- fier;
- ulei esential;
- taninuri;
- fosfor;
- calciu.
Interesant!
Oamenii de stiinta au descoperit ca in macesele de acelasi soi, dar care cresc in mai multe regiuni, se observa un continut diferit de vitamine. De exemplu, la plantele din regiunile sudice, vitamina C este de 4,5%, iar in zona de mijloc doar 1% – 1,5%.
Ceai de macese beneficii
Ceaiul pregatit corect pe baza de macese, are o serie de proprietati utile. Dupa cum arata multi ani de cercetare si observatie, o astfel de bautura contribuie la:
- Incetinirea raspandirii si cresterii bacteriilor periculoase in organism.
- Cresterea hemoglobinei in sange. Reduce riscurile de a dezvolta anemie.
- Creste imunitatea. De exemplu, ajuta la recuperarea mai rapida dupa imbolnaviri prelungite sau dupa o pneumonie.
- Intinerirea corpului.
- Normalizarea tractului intestinal.
- Eliminati durerile din stomac si pancreas.
- Scade colesterolul.
- Pierderea, mai rapida, a kilogramelor in plus. Nutritionistii spun ca atunci cand o persoana si-a stabilit obiectivul de a scapa de kilogramele in plus, combinatia unei diete selectate corespunzator, activitate fizica moderata si consumul zilnic de ceai de macese, permite obtinerea unui rezultat de 2 ori mai rapid!
- Intarirea vasculara.
- Imbunatatirea performantei cardiace. Un punct important: cardiologii noteaza ca consumul de ceai de macese, reduce riscul de atac de cord, chiar si la persoanele dupa 65 de ani.
Ceaiul de macese este indicat ca o profilaxie a racelilor si pentru o recuperare mai rapida dupa boli grave.
Ceai de macese in sarcina
Ceaiul de macese contine un numar mare de vitamine si elemente necesare femeilor in perioada de sarcina. Potrivit medicilor, aceasta bautura nu are contraindicatii pentru gravide, daca:
- Viitoarea mama nu este alergica la fructele acestei plante.
- Doza este prescrisa de medicul ginecolog.
- Femeia este in al doilea sau al treilea trimestru de sarcina.
Important: nu poti incepe sa bei ceai de macese in timpul sarcinii fara acordul medicului.
Ceai de macese la copii
Macesul pentru copii este o sursa naturala de vitamina C. Doar 10 fructe de macese, asigura nevoia zilnica a corpului copilului. Ceaiul de macese pentru copii, ajuta la intarirea sistemului imunitar, care este deosebit de important in perioada bolilor.
Intrebati medicul pediatru de la ce varsta puteti introduce ceaiul de macese in dieta copilului. Atentie – e un produs alergenic.
Retete de ceai
Exista diverse retete pentru a face ceai de macese. Atunci cand alegeti oricare dintre metode ar trebui sa:
- Adaugati cantitatea strict recomandata.
- Turnati apa clocotita peste ea.
- Infuzati sau fierbeti atat cat este necesar.
Doar in acest caz, ceaiul va fi saturat si va fi bogat in vitamine si minerale.
Sfat!
Inainte de consum, este important sa strecurati ceaiul printr-o sita pentru a elimina toate particulele mici.
Ceai verde de macese
Pentru persoanele cu ateroscleroza diagnosticata, hipertensiune arteriala si probleme vasculare, este recomandat ceaiul verde cu macese. Preparare:
1. Maruntiti macesele.
2. Adaugati cantitatea de 5 – 6 grame, in ceainic.
3. Adaugati 10 grame de ceai verde.
4. Turnati 280 ml de apa clocotita.
5. Se acopera si se lasa timp de 2 pana la 3 minute.
Ceaiul verde gatit cu macese poate fi baut de 2-3 ori pe zi, a cate 150-200 ml.
Medicii nu recomanda sa se adauge zahar in ceai, persoanelor cu probleme vasculare.
Ceai de macese si mar
Ceaiul de macese si mere este util pentru cresterea imunitatii si pentru a scapa de nervozitate. Se face conform urmatoarei retete:
1. Un mar verde se decojeste, apoi se taie in bucati mici.
2. Pe o foaie de copt se asaza marul si 8-10 fructe de macese.
3. Cuptorul se incalzeste pana la 80 de grade, dupa care se pune foaia de copt.
4. Se lasa in cuptor la o temperatura de 70 – 80 grade timp de 40 minute. Gatiti cu usa cuptorului deschisa. Astfel va exista o circulatie constanta a aerului, iar fructele nu se vor usca prea mult.
Apoi stingeti cuptorul, lasati fructele sa se raceasca complet. Dupa aceasta, amestecul preparat in cantitate de 10 – 15 grame trebuie pus intr-un ceainic si se toarna apa clocotita (300 ml). Dupa 3-4 minute, ceaiul este gata de baut.
Ceai de macese si musetel
Pentru raceli, este util ceaiul de trandafir si musetel. Se realizeaza dupa urmatorul algoritm:
1. Intr-un ceainic, se pun 15 grame de macese.
2. Apoi puneti 10 grame de musetel uscat.
3. Se acopera cu 280 ml de apa clocotita.
4. Infuzati timp de 10 minute.
Se filtreaza printr-o sita.
In bautura pregatita, puteti pune o lingura de miere sau o felie de lamaie.
Ceai de macese contraindicatii
Potrivit medicilor, este important sa refuzati o astfel de bautura daca:
- Exista probleme cu scaunul, in special, tendinta de constipatie.
- Exista riscuri de cheaguri de sange.
- Sarcina in primul trimestru.
- Alergie.
In cazul in care o persoana consuma ceai de macese in cantitati mari si ignora contraindicatiile, pot aparea complicatii:
- varsaturi;
- constipatie;
- ameteli;
- dureri ascutite in stomac;
- aparitia unei eruptii pe corp;
- slabiciune generala.
Important!
Pentru orice simptome alarmante, trebuie sa vizitati un medic si sa descrieti in detaliu natura bolii. Specialistul va selecta terapia potrivita si va ajuta la normalizarea afectiunii.
