dieta pegan

Ce trebuie să știi despre dieta Pegan

Dieta Pegan reunește caracteristicile cheie ale dietelor Paleo și Vegan, ceea ce este dificil, deoarece cele două sunt diferite. Prima se bazează pe consumul de carne, fructe și legume, în timp ce restricționează aportul de leguminoase, cereale, produse lactate, legume rădăcinoase, conținut ridicat de carbohidrați și alcool. A doua interzice orice produs de origine animală, chiar și gelatina și mierea.

Adică, au un singur lucru în comun – consumul de legume și fructe. Cu toate acestea, M. Hyman a realizat că, cu o astfel de dietă, persoana nu va rezista mult și a echilibrat componentele vegane și paleo. Așadar, specialistul a ajuns să abandoneze alimentele procesate precum semifabricatele, pâinea, cerealele decojite, conservele, legumele și fructele congelate, precum și produsele care conțin zahăr.

În plus, Hyman solicită renunțarea la produsele importate și, dacă este posibil, cumpărarea lor de la fermierii locali.

Care sunt beneficiile dietei Pegan

Se crede că o astfel de dietă va ajuta la abandonarea produselor ieftine și de calitate scăzută și se va concentra pe produse sănătoase, de la ghișeul pieței. Dieta tradițională americană, spune Hyman, este cel mai mare dușman omului. În plus, dieta pegan permite persoanei să nu se grăbească între multe opțiuni pentru a controla nutriția, ci să aleagă un regim care să combine toate avantajele posibile ale abordărilor.

Dieta ajută la menținerea unei greutăți sănătoase

Dieta Pegan implică o respingere completă a produselor din făină și a semifabricatelor – aceste produse afectează adesea incapacitatea persoanei de a slăbi. Hyman observă că o astfel de dietă va ajuta la reducerea greutății, dar nu te va face să mori de foame.

Cum slabesti dupa nastere

Reduce riscul de diabet

Mark Hyman nu recomandă exagerarea cu cereale, leguminoase și alte alimente cu amidon – cresc nivelul zahărului. Dacă ai prea multe alimente bogate în carbohidrați în dietă, acestea pot duce la rezistență metabolică la insulină, în timp. La rândul său, acest lucru crește riscul de diabet de tip II.

Citeste si...
Boala de reflux gastroesofagian: simptome și tratament

Dacă îți plac cerealele și fasolea, le poți mânca în continuare. Principalul lucru este să menții porțiile la un nivel minim sau, mai degrabă, să le înlocuiești cu quinoa sau orez brun. Au un indice glicemic mai mic, ceea ce înseamnă că este extrem de puțin probabil să crească nivelul zahărului din sânge.

Reduce inflamația și pielea uscată

Dieta Pegan implică un aport crescut de nuci, semințe, avocado – conțin acizi grași omega-3 și omega-6, care ajută organismul să funcționeze normal.

Hyman recomandă, de asemenea, să nu consumi prea des alimente precum laptele de origine animală (în special laptele crud), înghețata și iaurtul. O supraabundență a acestora în dietă, poate duce la probleme digestive.

Îndeplinește principiile durabilității

Persoana poate să nu renunțe definitiv la carne. Singura cerință este ca consumatorul să cumpere alimente de pe piețele locale și să se asigure că animalele sunt crescute în mod durabil: nu sunt torturate înainte de sacrificare și nu li se oferă suplimente pentru creșterea în greutate.

Toți oamenii sunt diferiți. Dieta paleo se potrivește unora, dar îi ucide pe alții. La fel este și pentru vegani. Sarcina ta este să găsești echilibrul care ți se potrivește personal.

Articolele de pe acest site au rol informativ! Daca aveti o problema de ordin medical, va rugam sa va adresati unui specialist!

Lasă un răspuns