Bebelus

Beneficiile supei pentru copii

Fiecare copil trebuie sa manance supe de casa. In ciuda varietatii de supe si a diferentelor foarte semnificative in compozitia lor, toate tipurile de supe au unele proprietati comune.

Alimentele lichide sunt absorbite rapid, stimuland secretia de sucuri digestive, care ajuta la imbunatatirea digestiei copilului.

Sucul gastric, care este eliberat atunci cand se digera felul 1, contribuie la digestia celui de-al doilea. De aceea, supa si alte feluri de mancare lichide sunt folosite in compozitia pranzului ca mancaruri primare.

Supa pentru copii
Supa pentru copii

Atunci cand se fierb toate legumele, se depoziteaza substante mult mai utile si nutritive decat atunci cand se prajesc.

Supele cremoase si supele pe baza de lapte nu irita peretele intestinal si stomacul, de aceea ele sunt un fel de mancare excelenta.

Daca ati preparat supa de legume pentru masa de pranz a copilului dvs., atunci este mai bine sa folositi terci de ovaz pentru al doilea fel de mancare. Si, dimpotriva, daca copilul mananca intai supa de cereale, atunci este mai bine sa-i dai legumele ca o garnitura.

Sfaturi de gatit pentru bebelusi:

  1. Gatiti supa intr-un castron emailat sau ceramic cu un capac bine fixat.
  2. Supa trebuie sa fiarba la foc mic.
  3. In supa de gatit pentru un copil, nu utilizati cuburi pentru bulion si condimente cu glutamat monosodic. Cititi cu atentie etichetele produselor achizitionate, deoarece tot felul de conservanti si amelioratori de aroma sunt alergeni puternici pentru corpul copiilor.
  4. Produsele pentru supa trebuie sa fie intotdeauna proaspete.
  5. Legumele trebuie prelucrate cu grija – spalati, cojiti, indepartati toate defectele.
  6. Pentru a imbunatati gustul supei, adaugati ierburi proaspete (marar, patrunjel, ceapa verde) si usturoi.
  7. Se pot adauga frunze de dafin in supa pentru un copil de la varsta de trei ani!
  8. Urmati recomandarile privind taierea produselor – forma taieturii afecteaza in mare masura gustul supei. Daca componentele sunt putine, atunci taierea este mai mica, daca exista multe, taiati in bucati mai mari.
  9. Fiecare produs este pus in supa in functie de cat de repede este gatit. Este important ca ingredientele din supa sa nu fie prea fierte.
  10. Sarati supa la sfarsit, cand toate ingredientele sunt aproape fierte. Daca sarea este adaugata prea tarziu, partea lichida va fi prea sarata, iar componentele nu vor putea absorbi sarea si vor fi fara gust.

 

Please follow and like us:
error

Articolele de pe acest site au rol informativ! Daca aveti o problema de ordin medical, va rugam sa va adresati unui specialist!

Irina

Mamica a trei copilasi minunati:)

Te-ar putea interesa...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *