Alimente dăunatoare pancreasului

Alimente dăunatoare pancreasului și alimente cu efect regenerant

Pancreasul îndeplinește funcții extrem de importante: produce substanța digestivă pancreatina și hormoni, fără de care metabolismul este imposibil. Pentru ca glanda să își îndeplinească în mod corespunzător sarcinile, este necesar să o protejați de influența substanțelor nocive, infecții, alimente de calitate scăzută, alcool și țigări. Atât în ​​tratament, cât și în prevenire, alimentele utile pentru pancreas ocupă un loc important. Să vedem care alimente dăunatoare pancreasului trebuie evitate și alimentele ce ajută la vindecare.

Alimente utile pentru pancreas

Produsele utile pentru pancreas ar trebui introduse în dietă înainte să apară probleme cu acest organ. Adică cu scop preventiv. Dar dacă problemele nu au putut fi evitate și, din diverse motive, s-a dezvoltat pancreatita sau o altă boală, atunci și dieta terapeutică nu se poate lipsi de aceste alimente.

Un meniu fără alimente prăjite și grase, fructe de pădure, ceaiuri tari, ciuperci, conserve, smochine, banane, produse de patiserie proaspete, legume crude, cafea, lapte proaspăt, suc de struguri, miere, băuturi carbogazoase vă vor permite să curățați organismul și să vă restabiliți. Dacă glanda ar putea alege, ar refuza categoric fumatul și alcoolul.

Ce fel de hrană ar alege pancreasul? Nutriționiștii au găsit de mult răspunsul la această întrebare:

dieta nr.5

  • Supe calde de legume asezonate cu uleiuri vegetale.
  • Carne dietetică.
  • Pește cu conținut scăzut de grăsimi (știucă, biban, cod, biban).
  • Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Albușuri (sub formă de omletă la abur, ouă fierte moi, fără gălbenușuri).
  • Mere verzi dulci (fructe proaspete, coapte, uscate).
  • Fructe de pădure non-acide, nuci.
  • Mei, hrișcă, fulgi de ovăz.
  • Compoturi de fructe uscate, ceaiuri slabe, decoct de măceșe, sucuri proaspete diluate.
  • Paste din grâu dur.

Apa pură sau ușor carbogazoasă, la temperatura camerei, în dieta pentru pancreas este de mare ajutor. Dar sucurile pure nu sunt recomandate – din cauza concentrației mari de ingrediente active. Prin urmare, este mai bine să le diluați cu apă.

Enzimele formate în pancreas neutralizează sucul gastric, protejând mucoasa intestinală de deteriorare; descompune alimentele primite pentru a facilita digestia; insulina scade nivelul de zahar din sange. Disfuncția acestui organ duce la pancreatită și diabet.

Pentru a preveni inflamația și alte probleme, este important să mănânci corect. Produsele pentru pancreas trebuie să fie proaspete, naturale, ușor de digerat, fără conservanți și aditivi alimentari. Următoarele alimente îndeplinesc aceste criterii.

  • Broccoli fiert.
  • Spanac.
  • Ceapă, usturoi.
  • Struguri roșii, cireșe, afine.
  • Iaurtul neîndulcit.
  • Miere (în absența inflamației).
  • Pâine de o zi, fără drojdie.
  • Prjoale la abur.
  • Decocturi din plante de urzică, păpădie, soc, măceșe, dud, afin.
  • Mere coapte, sufleu de pește, carne, legumele la abur, terci cu fructe uscate, sucuri naturale diluate. Aceste produse pentru pancreas, la rândul lor, ar trebui să fie prezente pe masă în fiecare zi.

Mesele ar trebui să fie obișnuite, fracționate, să se încheie la aproximativ ora 18. Acest lucru se datorează faptului că în acest moment producția de enzime se oprește până a doua zi, iar alimentele consumate ulterior nu sunt digerate, ci putrezesc, otrăvind sângele și forțând ficatul să funcționeze dublu.

Alimente dăunatoare pancreasului

Pentru ca sistemul digestiv să funcționeze eficient și fără probleme, alimentele dăunătoare pentru pancreas ar trebui excluse o dată pentru totdeauna din dietă. Acestea sunt alimente și feluri de mâncare atât de comune.

Produse de cofetărie din făină, dulciuri, pâine de secară

Datorita abundentei de zahar și a altor carbohidrați rapizi, aceste alimente pot duce la diabet; pâinea neagră provoacă formarea puternică de gaze.

Alcool

Provoacă vasospasm, care duce la moartea celulelor și la dezvoltarea diabetului. Unul dintre cele mai dăunătoare alimente pentru pancreas este berea.

Sare

Reține lichidul în organism, crescând tensiunea arterială și rănind vasele glandei.

Cafea, pepsi-cola, băuturi răcoritoare, înghețată.

Carne afumată (afumaturi).

Au un efect iritant asupra glandei și mucoasei tractului gastrointestinal.

Oțet, marinate, maioneză.
Fasole, cartofi.
Zmeura, capsuna.
Roșii, cartofi.
Tutun.

Separat, merită să amintim ingredientele periculoase, fără de care, din păcate, producția și comerțul modern cu alimente este imposibilă. Aceștia sunt aditivi alimentari, în special amidonul modificat E 1422, E 1442. Sunt folosiți în conserve, iaurt, sosuri și alte produse dăunătoare și chiar periculoase pentru pancreas.

Pericolul este că glanda nu poate descompune un astfel de amidon, care provoacă pancreatită și, în cazuri dificile, necroza pancreatică, care amenință viața umană.

intoleranță la zahăr

Alimente grele pentru pancreas

Mulți medici consideră pancreasul cel mai important dintre organele digestive, deoarece întregul proces de prelucrare a alimentelor depinde de starea sa. Nutriția rațională și regimul adecvat sunt cheia funcționării sale sănătoase.

În acest sens, există o „listă neagră” de produse grele pentru pancreas, care nu trebuie luate sub nicio formă. Aceste produse pentru pancreas sunt dăunătoare din cauza conținutului de substanțe care afectează negativ organismul: aditivi artificiali, exces de sare, zahăr, grăsimi, calorii. Se găsesc și în alimente prăjite, afumate, conserve, alcool, etc.

În fruntea listei sunt:

  • Plăcinte, gogoși.
  • Chips, cartofi fri, biscuiți.
  • Cartofi prăjiți.
  • Spread.
  • Cârnați.
  • Produse de patiserie, prăjituri.
  • Maioneza, ketchup.
  • Taiței instant.
  • Cuburi de bulion.
  • Mâncare la conservă.

Corpul este sănătos, dacă toate organele sunt sănătoase separat. O mare parte depinde de nutriție. Un organ precum pancreasul este dependent, în primul rând, de un regim bine stabilit, precum și de utilizarea produselor de calitate.

Produse pentru curățarea ficatului și pancreasului

Metodele și produsele pentru curățarea ficatului și a pancreasului sunt diferite, se recomandă să fie efectuate într-o anumită secvență: mai întâi curățați ficatul, apoi pancreasul.

  • Una dintre cele mai simple rețete cu frunze de dafin: 10 bucăți la 300 ml apă clocotită. Băutura se infuzează într-un termos închis timp de o zi, apoi se filtrează și se consumă 50 g înainte de fiecare masă (cu jumătate de oră înainte de masă). Curs – 2 termosuri.
  • Un alt produs potrivit pentru curățarea pancreasului este sucul de cartofi amestecat cu apă. Dozaj – crescător: de la un sfert la un pahar plin de două până la trei ori pe zi.
  • Un amestec neobișnuit la prima vedere – chefir cu terci de hrișcă, este, de asemenea, folosit ca produs pentru curățarea ficatului și a pancreasului. Se prepară după cum urmează: în 0,5 litri de chefir se toarnă un pahar de cereale curățate. După 12 ore, se consumă în două prize: la micul dejun și cu două ore înainte de culcare. Se poate îndulci cu o lingură de miere. Cursul este de două ori timp de 10 zile, cu o pauză de 10 zile.

Alimente cu efect regenerant

Spre deosebire, de exemplu, de celulele hepatice, celulele pancreatice nu se pot recupera complet. Cu toate acestea, atunci când se folosesc produse pentru refacerea pancreasului, celulele sănătoase ale corpului lucrează mai activ și reînnoiesc cantitatea de enzime necesare pentru digestia alimentelor. Acest lucru se întâmplă cu pancreatita, când glanda devine inflamată.

Într-un caz mai complex, cu diabetul, medicina modernă este neputincioasă: terapia pentru această boală constă în ajustarea nivelului de glucoză prin medicamente speciale.

O modalitate bună de a reduce tensiunea organului inflamat este postul. Refuzul alimentelor reduce producția de suc pancreatic și deteriorarea restului celulelor glandulare încă sănătoase.

Curmalele ajută la restaurarea pancreasului. Ele trebuie consumate pe stomacul gol, mestecând bine și bând apă curată – de izvor. Curs – 2 săptămâni.

Schema este aceasta. Curmalele spălate, puse pe o farfurie albă de porțelan, se mănâncă dimineața, înainte de micul dejun. Doza maximă este de 15 bucăți, dar este necesar un număr impar. O jumătate de oră mai târziu, poți lua micul dejun, în plus, fără a-ți schimba obiceiurile alimentare și dieta normală. Desigur, fără alimente grase, picante, prăjite, dăunătoare.

Cura cu curmale normalizează digestia, restabilește celulele și funcțiile glandei.


Alătură-te grupului Tratamente naturiste – Medicina pentru trup si suflet, unde vorbim despre probleme de sănătate și nutriție, aici poți primi mai ușor răspuns la întrebarea ta!

Articolele de pe acest site au rol informativ! Daca aveti o problema de ordin medical, va rugam sa va adresati unui specialist!

 


Dacă apreciezi activitatea noastră, contribuie la existența site-ului SuntMamica.com – paypal.me/SuntMamica

Fiecare contribuție este valoroasă, Mulțumim!

logo-suntmamica


This Post Has 2 Comments

Lasă un răspuns