Un somn bun este doar un vis pentru mulți oameni. Insomnie, dificultate de adormire, somn superficial – acestea sunt doar câteva dintre problemele pe care le poate provoca mâncarea.
Se pare că, pe lângă cafea, există și alți stimulenți ai activității creierului. Toate sunt alimente sănătoase și nu provoacă suspiciuni, așa că sunt adesea consumate seara.
8 alimente care provoacă insomnie
1. Cașcaval tare
Toate brânzeturile tari conțin un aminoacid special numit tiramină. Odată ajuns în corp, nu îi permite să se „oprească” și să adoarmă. Pentru a nu avea probleme noaptea, trebuie să mănânci ultima bucată de gouda, edam, tilsiter sau maasdam cu 4-6 ore înainte de odihnă.
Brânza de vaci este o alternativă excelentă. Cazeina, care face parte din ea, păstrează o senzație de sațietate mult timp, iar triptofanul promovează un somn rapid și sănătos.
2. Ciocolată amară
Ciocolata neagră nu este doar un răsfăț delicios, ci și o sursă de energie. Conține o mulțime de polifenoli și cofeină, care stimulează activitatea mentală și energizează organismul. Teobromina din ciocolata neagră accelerează bătăile inimii și provoacă insomnie. Prin urmare, ultima bucățică trebuie consumată cel târziu la ora 16:00.
Dar dacă vrei ceva dulce? Dacă vrei dulciuri, dar nu vrei să suferi de insomnie, este mai bine să înlocuiești ciocolata neagră cu suc de vișine și nuci. Ambele produse sunt o sursă de melatonină, care este esențială pentru un somn profund. Principalul lucru este să nu abuzați de nuci, deoarece acestea au o valoare energetică ridicată și, dacă sunt consumate în exces, pot duce la creștere în greutate.
3. Legume proaspete
S-au spus multe despre beneficiile legumelor. Conțin substanțe utile: vitamine, minerale, aminoacizi, antioxidanți și multe altele, dar trebuie consumate cu prudență înainte de culcare. Cert este că legumele sunt o sursă de fibre. Fibrele alimentare sunt digerate în tractul digestiv pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce poate provoca insomnie. Acest lucru se aplică în primul rând: conopidă, morcovi, broccoli și țelină.
Mențiune specială trebuie făcută pentru roșii. Conțin tiramină, care, odată ingerată, stimulează producția de norepinefrină. Această substanță crește activitatea creierului și previne adormirea.
Spre deosebire de legume, bananele consumate înainte de culcare ajută la adormit. Aceste fructe însorite conțin melatonină, triptofan și magneziu – cei trei principali dușmani ai insomniei. Un plus bun la banane este potasiul, care vă va ajuta să evitați crampele pe timp de noapte.
4. Citrice
Orice citrice conțin acid, care poate provoca arsuri la stomac și tulburări digestive. Acest lucru în sine poate înrăutăți calitatea somnului. Există un alt motiv pentru care este mai bine să nu includeți citricele în meniu seara. Mirosul lor stimulează activitatea mentală, ceea ce va îngreuna adoarmirea.
O alternativă la citrice poate fi kiwi, care este bogat în vitamina C, vitamina B9 și potasiu.
Oamenii de știință au efectuat mai multe studii simultan, pe baza cărora se poate susține că kiwi este un produs excelent pentru seară. Persoanele care au luat parte la experiment au mâncat un kiwi cu 60 de minute înainte de culcare. O lună mai târziu, au început să adoarmă mai repede cu 42%. Somnul lor a devenit mai lung cu 13%, iar numărul de treziri a scăzut cu 5%.
5. Fasole
Fasolea este greu de digerat de tractul gastrointestinal, ceea ce duce la arsuri la stomac și flatulență. A dormi profund cu un intestin plin de gaz este destul de dificil. Prin urmare, înainte de a merge la culcare, este mai bine să nu mâncați fasole.
Puteți folosi năut ca înlocuitor. Este mai ușor de digerat, are mai multă vitamina B6, care ajută la adormirea rapidă.
6. Carne roșie
Organismului îi ia câteva ore pentru a digera carnea de vită. În ciuda faptului că acest produs este o sursă de proteine și grăsimi, este mai bine să refuzați s-o mâncați înainte de culcare. Acest lucru trebuie făcut cu cel puțin 4 ore înainte de culcare.
Carnea roșie conține tirozină, care, odată ajunsă în organism, provoacă producția de cortizol, hormonul stresului. În plus, în carnea de vită există mult fier, care umple corpul cu energie.
Ca fel de mâncare cu carne pentru cină, este mai bine să folosiți curcan. O opțiune excelentă ar fi un sandviș cu pâine integrală de grâu. Combinația de carbohidrați complecși și triptofan de curcan va declanșa producția de serotonină în organism, care favorizează somnul.
Peștele este o alegere bună seara. Poate fi halibut, somon sau ton, care conțin o cantitate suficientă de piridoxină, care stimulează sinteza hormonilor responsabili de somn sănătos. Cheia este să consumi aceste alimente cu moderație.
Comentariul expertului Tatyana Egorova (nutriționist, antrenor de fitness):
Este greu pentru organism să digere o cantitate mare de proteine într-un timp scurt, care este bogată în pește, carne, pui. Dacă mănânci o porție impresionantă înainte de culcare, atunci sistemul digestiv va fi supraîncărcat. Organismul nu se va putea odihni pe deplin, deoarece are nevoie să petreacă timp și energie procesând alimentele, ceea ce implică dificultăți de adormire și insomnie.
Această regulă se aplică legumelor, cu condiția să fie consumate în cantități mari. Fibrele conduc la creșterea formării de gaze, ceea ce va afecta negativ calitatea somnului.
Există, de asemenea, unele restricții privind utilizarea produselor lactate. Acestea duc la un salt al insulinei și la treziri frecvente.
7. Matcha și ceai verde
Ceaiul verde și matcha sunt alegeri grozave în timpul zilei. Cu toate acestea, cu câteva ore înainte de odihnă, este mai bine să le refuzați.
Există mai multe motive pentru aceasta:
- Ceaiul verde conține mai multe stimulente în acelasi timp: cofeina, teofilina, teobromina. Acestea accelerează fluxul sanguin, măresc pulsul, cresc tensiunea nervoasă și anxietatea generală.
- Matcha este una dintre soiurile de ceai verde chinezesc, care, de asemenea, nu este lipsit de cofeină.
- Înainte de culcare, este mai bine să acordați preferință ceaiului pe bază de mușețel sau floarea pasiunii. S-a demonstrat că passiflora este bogată în apigenină, care, atunci când este ingerată, stimulează producția de acid gamma-aminobutiric. La rândul său, promovează somnul profund.
8. Fructe uscate
Fructele uscate înainte de culcare pot fi consumate doar în cantități limitate. Sunt bogate în zahăr, fibre, dar practic lipsite de apă, deci pot provoca flatulență și dureri abdominale.
În loc de fructe uscate, este mai bine să mănânci niște fistic. Conține și fibre, dar are un conținut scăzut de zahăr. În plus, fisticul este bogat în antioxidanți, grăsimi sănătoase și proteine vegetale. Acest lucru te va menține sătul mult timp și foamea nu te va trezi noaptea. Principalul lucru este să le consumați cu moderație, deoarece nucile au un conținut destul de mare de calorii.
Concluzie
Somnul sănătos este baza sănătății. Afectează modul în care o persoană se va simți pe parcursul zilei următoare. Alimentele bogate în serotonină contribuie la o odihnă mai bună pe timpul nopții. Prin urmare, înainte de a merge la culcare, ar trebui să se acorde preferință acele feluri de mâncare care calmează sistemul nervos și nu stimulează activitatea acestuia.
Valentina Redkovets, creatoare de rețete unice pentru sănătate, tinerețe și longevitate, spune:
Informațiile pe care creierul le-a primit în timpul zilei din memoria pe termen scurt, se transferă în memoria pe termen lung. Dacă o persoană nu doarme bine, atunci nu va putea să-și amintească. Nu degeaba studenților li se spune „dormiți suficient înainte de examen”.
Somnul slab duce la exces de greutate. Activitatea sistemului hormonal este perturbată. Drept urmare, persoana suferă de oboseală cronică și apetit sporit.
Alimente despre care cred că duc la insomnie:
- Ciocolată amară. Conține cofeină, care activează sistemul nervos.
- Cașcavaluri. Sunt bogate în tiramină și aminoacizi care excită sistemul nervos.
- Broccoli. Conține multe fibre, care sunt digerate lent în tractul digestiv. Ca urmare, noaptea corpul funcționează și nu se odihnește.
- Condimente. Sunt bogate în capsaicină, ceea ce duce la probleme de somn.
Produsele pe care o persoană le consumă înainte de a merge la culcare trebuie tratate responsabil. Acest lucru va ajuta la evitarea insomniei, care duce la multe probleme de sănătate.
Alătură-te grupului Tratamente naturiste – Medicina pentru trup si suflet, unde vorbim despre probleme de sănătate și nutriție, aici poți primi mai ușor răspuns la întrebarea ta!
Articolele de pe acest site au rol informativ! Daca aveti o problema de ordin medical, va rugam sa va adresati unui specialist!