50 de alimente bogate în probiotice utile în disbacterioză

Microbiota umană este o colecție de bacterii care se află întotdeauna în corp fără a dăuna sănătății. Cele mai multe dintre ele, dimpotrivă, au un efect pozitiv asupra organismului, contribuind la desfășurarea normală a proceselor naturale.

Dacă echilibrul este perturbat chiar și într-o singură colonie, apare un eșec în activitatea coordonată a corpului, se dezvoltă disbacterioza. Este o consecință a dezechilibrului dintre bacteriile care trăiesc în stomac și intestine.

Disbioza nu are întotdeauna consecințe grave. Adesea se manifestă sub forma unei indigestie temporare, care se rezolvă de la sine. Cu toate acestea, se întâmplă și ca simptomele disbacteriozei să progreseze, având un impact negativ asupra calității vieții umane. În astfel de situații, pentru a face față dezechilibrului microflorei, este nevoie de asistență medicală.

Produse pentru disbacterioză

Pentru a scăpa de disbacterioză, trebuie să respectați o anumită dietă.

Prima schemă este o dietă care include alimente care au un conținut scăzut de carbohidrați rapizi. În Anglia, acronimul FODMAP este folosit pentru a le face referire.

*FODMAP este o abreviere pentru prezența (și cantitatea acestora) de carbohidrați rapizi în alimente.

A doua opțiune este dieta cu microbiom. Aderând la una dintre ele, va fi posibil să se restabilească microflora intestinală. În continuare, vom vorbi despre 50 de alimente bogate în probiotice pentru disbacterioză, și peste 20 dăunătoare.

Alimente sărace în carbohidrați rapizi

Consumul de alimente bogate în FODMAP, care includ dizaharide, oligozaharide, monozaharide și polioli, este adesea un factor care contribuie la dezechilibrul florei intestinale. Prin urmare, o dietă săracă în carbohidrați cu lanț scurt este inclusă în regimul general de tratament pentru boli intestinale și disbacterioză. Efectul se obține prin reducerea fermentației și producerea de gaze în intestine.

Alimente cu conținut scăzut de FODMAP de consumat în caz de disbacterioză:

• Carne și pește fără pre-tratare.
• Ouă.
• Unele fructe: lămâie, lime, struguri, ananas, căpsuni.
• Roșii.
• Cartofi.
• Piper.
• Morcov.
• Fasole verde.
• Varză.
• Bame.
• Ghimbir.
• Ceai verde.
• Lapte de migdale.
• Apă.

Alimente care conțin prebiotice și probiotice

Bifidobacteriile și lactobacilii îmbunătățesc sănătatea intestinală și ajută la restabilirea echilibrului microflorei. Prin urmare, ele sunt utilizate pentru a trata disbacterioza.

Alimente care trebuie consumate:

• Iaurt de capră și nucă de cocos. Este important să evitați laptele integral de vacă.
• Brânzeturi moi (mozzarella). Ricotta este interzisă.
• Brânzeturi tari precum Cheddar și Gouda.
• Tempe.
• Varză murată.
• Kimchi.
• Murături.
• Zer.
• Natto.
• Miso organic.
• Ovăz.
• Semințe de in.
• Banane necoapte.
• Alge.
• Pudră de cacao.
• Inulina, chefirul și kombucha trebuie consumate cu prudență, deoarece sunt surse de carbohidrați cu lanț scurt.

Produse care ar trebui evitate în disbacterioză

Pe lângă produsele permise, există și cele care trebuie eliminate din meniu. Acest lucru se aplică în primul rând alimentelor procesate, carbohidraților fermentați și zaharurilor.

• Grâu.
• Marea majoritate a produselor lactate.
• Ceapa și usturoiul.
• Fructe bogate în fructoză, în special merele.
• Anghinare.
• Sparanghel.
• Conopidă.
• Fasole Lima și fasole la cuptor.
• Ceai Oolong, fenicul și musetel.

Produse procesate:

• Toate felurile de mâncare gătite în cuptorul cu microunde.
• Delicatese din carne, cârnați, bacon.
• Chips și cartofi prăjiți.
• Înghețată.
• Mic dejun uscat.
• Ulei de rapiță.

Alimente bogate în zahăr:

• Băuturi dulci.
• Bomboane.
• Majoritatea sosurilor și condimentelor, cum ar fi ketchup-ul.
• Fructe uscate.
• Unt de arahide.
• Sosuri pentru salate.

Cât de repede se poate vindeca disbacterioza?

Pentru a face față disbacteriozei intestinale, va trebui să urmați o dietă terapeutică cu produse prebiotice timp de cel puțin 14 zile. Pentru unii oameni, recuperarea vine chiar mai devreme, în timp ce pentru alții, dimpotrivă, este întârziată. Pentru a restabili microflora intestinală, uneori este necesar să consumați alimente sănătoase timp de câteva luni. În plus, este necesar să se supună tratamentului cu medicamente pe care medicul le va prescrie.